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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

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+ r  C5 S- {! \& @& j; x) N  XFood n Beverage食晏錦囊
% j8 Q& u& ?4 F. q! i4 j; ^www3.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
/ U- I) J/ x0 w; \* Gwww3.tvboxnow.com˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇& ?, D4 Y2 `' t* @) X8 ^; t$ O" c
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。! q( f9 G5 [+ U; n
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' O1 I, r" c& W3 ^. z3 b

6 ]% Y1 A9 M. R  @% M2 V) h3 u. q午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。www3.tvboxnow.com: y/ I# t9 ?% t# Y

/ \# n$ y4 \* W8 F" Awww3.tvboxnow.com◆午餐款式        ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb2 }) k/ {7 e3 ]9 R' r  |
座位數目﹕20個www3.tvboxnow.com4 u) |: _! a% H. [8 Y; v9 j
滋味﹕◇◇◇◇
9 k& h) s  f6 R- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
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! y0 w, D9 k: p" S- z, kwww3.tvboxnow.com地址﹕西營盤第二街東祥大廈
# u; M6 e! z- x4 t/ L: I" j# \註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
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等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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