[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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【材　 料】
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甘甜醬        適量公仔箱論壇  Y$ J, C' c" \* F/ R+ Q, ?' F! F

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+ T( U& r5 |) G* X: O$ U* I, |! |6 c【做　 法】www3.tvboxnow.com9 `9 Z8 H9 q) f5 @- w
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
* d4 V- p8 W  \www3.tvboxnow.com2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。