材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。. T, G9 i7 F: W5 [+ r
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 y. W* X Q4 F. y1 B
; N x4 K" h A1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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" B) ]% n# t% S9 i! f- Z2 A T: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。www3.tvboxnow.com! j/ m! l9 o% v1 L6 n- K+ Q
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3.菜脯洗淨炒乾。
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+ X3 ~$ ]* {4 z) D- s6 M R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。公仔箱論壇; q5 o9 {. f/ ?
* A; `$ B9 A. a: u% F! k公仔箱論壇7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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