材料（4人份）：公仔箱論壇# c* }4 l7 ~) L1 {5 P! n
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里肌肉半斤
& p! E* I$ M, j& n- z公仔箱論壇油少許+ f; \" Z8 R P6 B8 k+ B/ J6 ~
薑數片
2 F) p0 J( x+ f: G! l9 Rwww3.tvboxnow.com醬油2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. y: ^ A b s6 S! W: ^
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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6 F& C2 T" W3 ]www3.tvboxnow.com01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 ]" t1 N5 V5 k. v4 r; E* Y
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇- V7 G) c7 n9 X2 S$ _6 u
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' q9 D$ K* K0 d' x- ]" ~0 K
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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