材料（4人份）：
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里肌肉半斤
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: O# |. m! I2 k1 k7 O6 y Y# s; u8 Jwww3.tvboxnow.com薑數片
1 w4 F4 Q$ B- k* e& U& F1 E% n" T6 Awww3.tvboxnow.com醬油2 湯匙- Y2 P' e: M0 q( \# }; i
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）0 V/ @! a5 ^; y7 y1 d1 g
) ?: P0 Z' L, ~公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com y8 C+ q* x7 i) I6 `7 v
$ z5 U1 s2 v! I( _01 、里肌肉每條切3段。公仔箱論壇9 T1 r4 e7 a/ I* U# i; H
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。( k: D% E& L1 N& b8 r. Q
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！- F7 t/ L# p- |% X6 u
! T6 w- |3 ^! Y% P' Y公仔箱論壇貼心小提醒0 B* h: h' m9 _, V: r$ R
4 K7 ^* j5 K* _: d公仔箱論壇01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
% f: i6 T! n$ e) X- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d v2 A2 s/ z# l, `) L& s6 X
02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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