材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 X1 o& k8 y+ X6 S
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里肌肉半斤
/ Q7 J+ B1 [4 m* {# y公仔箱論壇油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' T6 [* Y {1 j( U+ e
薑數片公仔箱論壇& G7 ^6 F6 a5 \: |! y5 `7 H
醬油2 湯匙www3.tvboxnow.com5 M- K! G L! k7 Z3 _
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）/ H! ]8 Z+ b: g& |, \
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 S# g* k$ Q/ i
& z, L2 @# u/ X1 D2 W% F, `/ @www3.tvboxnow.com01 、里肌肉每條切3段。
7 P9 G* a, o+ I02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
& W8 T2 w; N8 N; a! M03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！公仔箱論壇/ y7 c. u, h Z; d- [9 K
) u6 r+ }" \2 j6 L" E4 Q$ l貼心小提醒www3.tvboxnow.com. N; t+ R5 L5 E. K( h$ {
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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( m3 v8 ^' T$ L6 @. y02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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