材料：
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1 a5 C$ F6 C/ c1 v+ L1 W# z公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% M* {( U, F* j- W
白蘿蔔100公克（約1碗）
( g- C! v# W, M/ C3 X8 V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）0 h& v/ K+ [: p
少肉排骨 200公克（約2碗）6 ^( [* Z0 v6 A' m; J7 e, i# q0 ?
鹽 2小匙www3.tvboxnow.com& u3 R9 N0 D2 ~/ j8 j. S- l" L
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' M o3 P8 u( V* F" V6 b
公仔箱論壇& Z( G# y. k/ C: U4 d* T2 d
$ F& b8 c% ^1 ]0 Z8 ^% k" a做法：
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/ n) e* r/ h) M e/ n2 Pwww3.tvboxnow.com１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。www3.tvboxnow.com; d+ ~1 d5 Q/ s* K7 P
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。www3.tvboxnow.com% t. m* a1 u4 E+ o7 f% R7 T
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
0 l, f# j5 p8 @! s5 j4 z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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; j0 k8 v( B8 ?2 n7 s0 y瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。5 C& D: I0 k/ [" y9 _
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美味小筆記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( j4 c% R6 p, g4 }$ [/ L
$ B1 C% |9 O3 Z$ I1 ?‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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( d8 e; c! I4 a( ^7 d$ itvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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