材料：
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! E- ?/ V% P( n+ e* N- Z胡蘿蔔 100公克（約1碗）www3.tvboxnow.com5 z9 F& s3 c: h2 a9 ~% U
白蘿蔔100公克（約1碗）
0 ]4 e+ n1 c& r$ D# O" ]www3.tvboxnow.com香菇50公克（約1/2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! x. I1 |: n* ~
少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇+ B( L2 c5 Y7 y7 O9 f9 e! }/ Q/ G" r
鹽 2小匙www3.tvboxnow.com P; k$ w& d, c& }6 D4 p
胡椒粉 少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; b! `: g* v8 L" B
, e" a2 Y- R, R' D' |１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。公仔箱論壇1 B- Y3 m( l: a8 ~0 t8 x
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 V* N3 a7 V. @, K/ E
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
, _/ C) x$ t Q5 v' E( B公仔箱論壇４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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' S9 q8 O" S% Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" u; n6 O# |. \) W$ ?
6 Y' v, H6 k3 L/ z/ i" {, k美味小筆記：. k7 f( Y" q: S) q
" q$ l. N7 V! v# B% k7 Z‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。+ ]9 L5 Q9 E8 u# O
8 z6 K; {" `* M p5 }2 c0 N公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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