超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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6 o5 f$ v" J* J# V5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
- K( S: N6 S3 ?) W8 p4 b
% v4 H1 a' {4 U5 Z7 ^ j# |9 Owww3.tvboxnow.com雞腳 10隻
2 |3 A: {1 e2 |+ [) k6 awww3.tvboxnow.com水 500ml
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1 N" o4 }6 J, d0 v: B5 M4 @調味：# m8 f3 S: E2 e2 `; i
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薑 2片
) }4 u) ?: {: Gtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 s3 ^8 Q3 V7 q
紹興酒 1湯匙
) F7 B i& p" \/ j- `雞粉 1.5湯匙
% {/ y8 @/ b: f' B( S公仔箱論壇白胡椒 1.5茶匙
: s% O R7 v% l, z/ z' \0 C# f/ X鹽 1茶匙
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: B, U' X8 C; J2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味：
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+ u+ t7 f# W% X+ u% r8 Y# D公仔箱論壇沙薑粉 1湯匙
/ l$ l* R+ `- K/ i' T7 a# o% u麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q/ [1 ~% R* L4 b
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製法：
! o/ V+ B# Q* x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 p9 h6 o( H* M
1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
! i5 n+ L, e& z2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ T. ?& w: ?' J) F5 s
3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ N& k3 R0 M* i. {+ [! L# G" [! C* p
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壓力煲製法：
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( Q: k, H! C. W, ?0 `' {$ m公仔箱論壇1）同上步驟(1) 公仔箱論壇9 r0 w; o9 i0 p- j9 R8 j
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
6 O' \' n: k5 J$ `) {www3.tvboxnow.com3） 同上 步驟(3)
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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