$ c N1 _5 r/ G: \6 m% }% H! p桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗* H) q. n4 R& y3 D7 D
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; G; w2 I; B: Dwww3.tvboxnow.com材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
7 [$ t0 ?4 c" |( k6 etvb now,tvbnow,bttvb桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml
% t1 Y% ~" b* Q+ |# w4 L4 `1 ~公仔箱論壇
$ u' R1 s: Q1 N# Q公仔箱論壇做法：
: o; H% O5 x+ p9 J' u& N. Htvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷tvb now,tvbnow,bttvb. _/ {5 e: A. ]3 g8 C
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
& `: n. Y( R B+ U" s) vwww3.tvboxnow.com3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
% R/ ]7 i( m4 @4 G: j; l4 n4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb+ [ k" i3 h- d/ V# k7 T7 J( s" O
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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