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" p5 a' k% U0 @/ n 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法： ( _* b! Y2 h. t. r2 F+ G
2 W( I! b/ e7 h4 O6 M* T% H* b; E6 u6 m 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 www3.tvboxnow.com% H7 ?" G, n H O9 u
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1 B1 V( Y" o. j% Q公仔箱論壇 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。, v) c' e, W' R
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% H$ v4 m( p( M2 r. c' i# C; M公仔箱論壇 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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5 A% o' P! g* l" g) K0 V! Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# G8 k: l3 \% y
捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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+ B: v, L( V8 p# W" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾心豆腐做法：
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$ x$ }/ y0 `3 d, O- G0 g公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% `9 Q" ]9 q% W' |
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9 n$ p/ ]! z6 P8 n5 X, [: H8 d( ^tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* Z+ o2 f `' d
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放一點點的肉餡在豆腐上。4 l8 M, D" b$ z! I- D. D: B
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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