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7 [/ @( e5 i+ L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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% o, z1 \8 {" B3 N公仔箱論壇 雙色白菜卷做法： www3.tvboxnow.com2 x& g- A& N( j4 r
; m3 c9 P9 _' e. m2 a) v) ~* ftvb now,tvbnow,bttvb 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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f$ r4 q: {2 P: S, @% c; {www3.tvboxnow.com 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。" }0 s' b1 D9 _. S8 y$ d, u
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。! X r' T: e0 m% X
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇* H/ Z6 K" \# X+ {6 E/ z6 l
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。www3.tvboxnow.com1 m, Q( x% c. s6 m5 ~
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. p( ~- f6 f5 D( Ttvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb# g$ ]$ O& b* D
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* W- o3 g2 Z" L( q! Q 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb) o* G# C, J2 J" W* W8 c7 C0 C
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% G$ C8 n0 M T! t/ \- F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 ! \5 t. [, F" ^+ G$ p
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6 I! j6 }5 P3 u( w) S 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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