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7 p! G/ f* r0 P& D1 b, U" |0 ~: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！www3.tvboxnow.com0 M; W" c6 p7 W( A5 h( }- s7 m
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, \! m5 P, x2 F, Bwww3.tvboxnow.com 雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇) n# e3 Z7 }8 Y
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q- s- s' R. i4 i( _" b3 I4 I
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" P9 J% X6 x* Q, g4 O/ R. u. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。- ^# B, K8 i% a- D
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捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇* d" Y/ @8 p+ d3 e" x# h; \
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3 l& R* m. O; H8 o& H" C# E8 E公仔箱論壇 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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+ \$ L9 F/ w5 l 夾心豆腐做法： 3 K$ G7 W4 o Y1 I( K; }
) }( {" K6 G3 @3 R; `tvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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- B/ X H( ?+ s1 r! A7 O9 etvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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A, O6 ~' f6 v8 w: utvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb, N, u$ l N1 m# @! f1 h" e$ g
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, B. A8 v1 l& z* q* V, G$ gwww3.tvboxnow.com 放一點點的肉餡在豆腐上。www3.tvboxnow.com( n) x! y% {8 @; E6 C' }
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 公仔箱論壇2 b0 U* @. q5 l2 l
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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