材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ E" R$ f3 L' c9 m6 A7 A
豬腰肉 200克
! \ k3 w4 p0 C9 }- W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎磨白芝麻 2湯匙
J# k6 |; v% Q# @+ F# A% T& |薑 1小塊
4 m) i9 o5 v* r9 S8 r唐生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb) q+ b' q: N5 D& _+ _: a9 E
沙律油 1/2湯匙
8 V! f6 m4 m( f$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁 2湯匙公仔箱論壇6 v8 [" y# K( E
醬油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ d2 A. F/ `9 A8 g' c: I# l( t
洋酒 1湯匙
. n* H& ^4 @4 Z/ j7 T( F I/ E+ v* gtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1湯匙
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. A. B; _+ ~* i0 vwww3.tvboxnow.com製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* A# j& l" V% ~4 r1 d6 x
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
5 b) a/ I6 A- E- x* L/ N7 i& l/ C6 [2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
1 o" D t ? G' w3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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