[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; R$ D: l/ z8 k5 }7 ~) g* R
豬腰肉　　　200克
+ P5 S0 u; B( D7 ?: \' ^0 p* M% |碎磨白芝麻　2湯匙
( C' t2 \2 r* u' W" g; i: E& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　　　1小塊
4 v0 `! o5 W- I- K% u% b& ~) d! M唐生菜　　　適量www3.tvboxnow.com! x0 l+ }5 Q: Z9 |* s
沙律油　　　1/2湯匙www3.tvboxnow.com$ t8 m* P& Y1 J
醬汁             2湯匙www3.tvboxnow.com8 D7 V3 I3 G% {
醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G; Q/ n( E1 X, j7 T
洋酒　          1湯匙- M1 o; N- ^5 V$ o9 S5 J  s+ J
味醂　          1湯匙 ; e$ }! J( o  n! O
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9 @# o" l& w& x2 z: {0 n8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ U" A4 [/ t' r3 T) m
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製法： ) w% c5 V1 R; t2 p+ i! L
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
; ~9 o7 Z7 g" {: C# Z$ C2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。1 Y, f1 d0 V: g7 M4 B6 s; V2 g& R6 h/ y5 R
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。