( a, p* b$ n. ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# \. }: \: @0 I; ?- W
- a3 M! p, k0 f/ a4 `9 r! I4 |8 o# }$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
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tvb now,tvbnow,bttvb* p* _, k5 ]4 X9 s, _, E2 o
7 K5 n# C( a- T9 L0 x0 e7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料（4人份）：
" j9 ~7 k% S7 u i9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉 300g
+ K# ^ H7 g( N1 b/ L; C洋蔥 1個
% g4 A6 U3 z! h. d, Ewww3.tvboxnow.com甘荀 1條
3 O; o, ^( ]7 b, i: ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i3 b7 M) G0 E4 X$ ^0 y. q
免治牛肉 200gwww3.tvboxnow.com: j: W5 j0 p) {
& F) s& }5 a1 jwww3.tvboxnow.com切粒罐裝蕃茄 1罐
# g$ V: T* k0 j0 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾百厘香 1/2湯匙公仔箱論壇8 t z2 {) [0 v4 ?3 e; h" ]4 Y- G
香葉 1片
& L# ^! d' \6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛湯粒 1粒
; m+ Q" {1 Y$ C) ?; {水 100ml
4 ]1 V; e6 X1 X2 [3 ~www3.tvboxnow.com茄汁 2湯匙
6 X+ I, V% L3 \碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
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8 g0 }# P% C" \& T2 ^- p* L碎Mozzarella Cheese 1 湯匙www3.tvboxnow.com( c8 U- {8 D/ v( L
1 @$ \, u" p8 I) p5 d: Y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parsley 少量（伴碟用）- F: u% j" A1 N8 X+ j# c* |
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- W f8 i+ L5 d r
糖、鹽及胡椒 少許
, k( g. A! n' L2 |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d1 m c0 H4 x7 A) \; f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* E4 w* d z% h
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4 F( b' x" w# j/ [1 o公仔箱論壇即打肉餅，相公說比平時的好吃! , k6 J+ c9 F) n" O5 ?) w7 Y5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% i, ?& S9 z* d- @4 R6 x: j
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製法：
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/ O' c9 w( A0 D! f* x# a$ |1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎www3.tvboxnow.com/ u8 J( F$ S( s! S c) u( s
& r6 j/ v0 e. }' X' R0 D8 `2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
+ K- N8 E# m, `: l7 ~www3.tvboxnow.com3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色公仔箱論壇/ h& z" l/ L0 D* c0 z, v6 k2 \! f
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2 a, `% o; O, C6 H% F1 O8 }tvb now,tvbnow,bttvb4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）! }7 V; `+ H2 B) @ o
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
: d- y5 v! C' a0 D3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
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3 o9 J$ p8 t- o5 B( s) _: S. U' H7 w: i
3 i9 s% Y# ~# G$ u, N1 Q3 cwww3.tvboxnow.com7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）& p8 a7 W- A+ \ K2 R
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; A, B0 j; v/ `! y, Y+ k9 Ntvb now,tvbnow,bttvb0 V1 p( o& F0 m; B; F$ T' t# [
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5 k( [% W7 S& s# e$ @5 D公仔箱論壇壓力煲製法：
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1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
( ]! e) G* |' L, n2 ^% R1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" X4 z4 _- n8 E, X- A2 i) a: ?0 ~
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）公仔箱論壇' B* W4 C6 |& r: T* I
2) 從步驟(6)開始一樣
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3 M+ k0 G- ]/ o' h! a+ Ewww3.tvboxnow.com小貼士：
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, e4 @% r4 Z8 v: l: l1 O2 n3 Iwww3.tvboxnow.com1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
( s" L3 P" E A2 q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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