Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b/ k5 ^ C# z) ^
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3 z6 C' Q( K) t$ r材料：8 F4 ^. t" J. t' F& M( ?
青口 500g2 _0 _. X2 A1 @( o; j. _/ W3 L
牛油 1湯匙公仔箱論壇# ]& I: V3 r1 W9 Z+ N6 W
蒜蓉 1/2 湯匙: U$ X) n+ u) |) u1 Q+ I
白酒 2湯匙
, \$ e2 x1 }/ J/ \5 a車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）% b1 H' G5 {6 ^6 a( U
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8 Z X& H% \$ ?# T製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒www3.tvboxnow.com$ ^# q' I4 k4 o! w& S
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) _6 m B. E0 T公仔箱論壇公仔箱論壇. l# h3 V! F9 |
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; j& I4 q) c. p" W g( U% H# i
. N' l* v/ }& }: A; r公仔箱論壇2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘7 Q) n( N) e( G" N
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8 g5 P4 G1 m+ J6 i2 _/ o0 \ w公仔箱論壇3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
+ [+ Z" f! l2 q4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）tvb now,tvbnow,bttvb: m% i0 o1 Q% h9 _; q
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小貼士：
& {+ K8 z* K$ a6 D1 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
9 X1 K; ^9 M' j0 }' b9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃
+ e" ^2 F1 |9 s& L公仔箱論壇3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活4 z# V9 Z. b5 R7 R: S
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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