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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!www3.tvboxnow.com$ T7 S6 P" q8 F+ R
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ R* ~! P/ p' e, ?# k% b
青口 500g
) I3 O1 A0 F: P* p白酒 100ml
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) B& z$ J, v. e0 A3 nwww3.tvboxnow.com製法： / c, e8 u- g/ v' M9 G `
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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" l$ \! J# l( q+ h公仔箱論壇2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: k1 ?1 e- d. D( b4 ?
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小貼士：
$ a! U9 V* x1 I9 B( `& J公仔箱論壇1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
9 m) j# i- Y; m6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
, u9 l$ }- N2 f8 d$ |2 a4 D3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
- X7 F- J7 s! W, ~0 a' V5 Y4 R! q公仔箱論壇4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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