[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 n* N; e$ s2 r& v, ?) l! k

: r9 E, O. T" B! i- |# f9 zwww3.tvboxnow.com綠花椰菜 50公克
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4 y+ K; T6 B2 r) p' o2 a  a# u8 `tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 30公克  M( Z; c# ?0 R5 m" P  C1 Z+ n

% i! c. D0 W5 M2 ?& C( \; w" O$ e+ J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克www3.tvboxnow.com7 Q% t  }. o. m8 b' Z0 J4 B  p3 J
公仔箱論壇9 ^. r0 D8 t* ^5 o/ x  T* k0 n
生香菇片 30公克
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- ?6 E( }" t! f* L玉米筍 30公克
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5 F8 B/ [1 h0 [2 r$ d$ }, Fwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙www3.tvboxnow.com* x) g, Q8 c$ |% x- ]8 t/ [# c" x
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【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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; @1 p$ \5 q% d; U鹽 1/4小匙
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4 o3 ~" j4 y: n! C- N. h( T公仔箱論壇水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& G! u/ l- K1 r  Z# o) H

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* J: _  X2 N: wwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。www3.tvboxnow.com3 `, T4 t/ M5 Q  `3 ]  H
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。7 _5 O5 _2 {+ D+ S" F. v
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。