[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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" u- c* E* I2 v, B' ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \& l) j# F% i5 x

0 p9 c0 ~+ h& I! [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克& [2 H' P. ?3 U8 e6 j
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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克www3.tvboxnow.com( l' F" H: K; F/ A0 E- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 d4 B8 i0 X/ `! {! g4 B
紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克3 B* u* O" s0 x/ [4 {
tvb now,tvbnow,bttvb' s* ~% L: u6 u" J) l3 T- `, Z+ Q0 T
玉米筍 30公克
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$ B/ d- J% [0 ?& nwww3.tvboxnow.com太白粉 1/2小匙www3.tvboxnow.com; p" p: b/ x6 j1 l' h0 f" r
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【調 味 料】9 X: M1 X: L' Q7 G. u1 V& B7 c

1 H0 h1 i' W. o# ]公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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( i; |( @- b7 D$ n7 f. P公仔箱論壇【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。4 ~0 d1 v4 Q/ n! n9 m
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。) |% c! ?: y# }5 F% S1 a9 R
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。