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大白菜 1500公克
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7 I8 _& X: T8 U: P# V紅蘿蔔絲 30公克
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, d! I9 S, s) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮 15公克
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蛋 1個公仔箱論壇9 E7 q* y$ M9 ]! ?5 e( U1 f4 L. [# {
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蔥段 20公克
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0 x; p- s* r6 R. Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600ＣＣ
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雞粉 1/2小匙9 u9 D- Q6 j. J5 f" `
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$ q' c$ S/ l# l% }6 g: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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% L0 {! V& Z9 L" K5 D, G( i4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
7 _* s! m7 Q( E: L" Y% h7 q" ]2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 ^+ s O0 x4 e! o" d' |
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
( V$ k+ L D9 N8 P& V8 p) g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
8 O; ~$ y# Q4 O! `, F. L& _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。# S3 z8 W, I8 E) G6 ]! [
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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