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2 [6 K9 l V" H6 j, W$ ytvb now,tvbnow,bttvb白蝦200公克
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3 C# }( N r+ m. p# W. H1 `/ h青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙: h- {0 `& p7 u, E4 l
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辣味茄醬 2大匙
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# _4 `2 ^7 \, U6 G2 R+ y米酒 1大匙
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香油1/4小匙
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【做 法】! v, G" n: a: j9 h5 l
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。www3.tvboxnow.com0 X1 g I o% p2 O) R/ P: [( N, h
; G" s! B2 q4 Y2 G公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。公仔箱論壇7 J3 }( O! S. x5 S4 d
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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