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; T" S* E2 y7 n6 w# O* c. K【材 料】
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魷魚 1尾
+ u. x2 P; u2 x5 U公仔箱論壇 公仔箱論壇+ m! j& q, r- A8 T f# ]
芹菜 250公克公仔箱論壇0 h" `" H5 K7 r
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蒜末 10公克
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* c+ H' T* O0 K, j {薑末 10公克! Z# O; @" ?7 L& `
3 I2 e, e. A, x4 q' \; D' ?0 y辣椒片 15公克www3.tvboxnow.com7 B4 R8 i: B3 t, B
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! }/ D+ ]) a/ N
" ]. d& o* o! f# V( ^& n鹽 1/4小匙. v# u2 i3 C% t$ @+ k
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糖 1/4小匙www3.tvboxnow.com8 u% y; L6 O: f) H: n
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胡椒粉 少許9 {( |9 E# L$ \* @5 `0 V
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烏醋 1大匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com% K2 I% d& s2 h- y% \
1 x9 `" s/ K7 t( i" x4 E1 I. ttvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。1 T. T9 q+ n0 `& m! P' K! a
+ X* U- K! _6 c% g公仔箱論壇2.芹菜切段，備用。
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8 `2 ], D# z% v. d) |! e* h) U3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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