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/ ?9 r% q* a- f cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。 E9 r+ T, V8 E E5 ?+ m# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. n: ?) h0 B( c1 q# p: x
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 b" L; |7 { f8 M+ m# n
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長通粉 200g& ~2 ~$ M' J% G9 y" g2 C
橄欖油www3.tvboxnow.com- k) ]2 j% a# V: T
6湯匙
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40g
F; S$ A5 N# Z. h9 y: c0 X- n: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ P& o0 m# t$ g ?
蒜頭 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I2 l) l! u1 c+ E+ ]; R8 H
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Parmesan芝士粉
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鹽
6 {4 h' \6 Z8 a5 W" W& owww3.tvboxnow.com ¼茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 h+ w4 K, q4 E6 d1 e% g
胡椒 少許
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' ]" D/ g P$ l' L
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1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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1 K& T7 B* T* ~/ O! t* i" p( x公仔箱論壇2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
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3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻! l1 w/ [& O) N0 t: a. M Q& r7 ]- W
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
( ^" b: C" N/ ?) s' z8 ^3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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小貼士：
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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