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$ O Q5 x9 @. S7 X( e' d7 `* Jtvb now,tvbnow,bttvb又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ ^" G: e5 V) O: j0 H7 d8 J
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3 K! [8 J( v) X5 z* Cwww3.tvboxnow.com春雞公仔箱論壇- N" [# e* C0 v/ T: f
% g! S3 X" T6 j0 Y公仔箱論壇1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 F) k- r; T- A7 V/ Z$ o
熟糙米 1碗
; h$ V/ [: V" K% I5 Q, g8 N" X; ?6 W黑松露醬 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U$ @4 m3 L- z* f
黑松露油 4茶匙
3 X/ @& b4 v7 P5 Y) htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1／4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ w" [: z* z$ {
露荀、甘荀、薯仔 適量6 `# I; g1 {" y& I- m8 V
8 Z; A/ I1 b% Z0 Y2 n& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb# ?) }0 G* {! ~0 o: Q. F p7 g
4 ^9 Z; z: H7 P' m9 K! Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油30g) c" A# C W4 L1 d% _! w
新鮮百里香(Thyme) 3條
. P, r5 f$ J8 ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香公仔箱論壇- r) D# T& m6 P1 E1 a/ \
（Rosemary) 3條
1 ^; N+ v' | f' L; h, O公仔箱論壇Extra Olive Oil 1 湯匙
, p% w6 s" f& d" I& Z檸檬汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ p9 j4 A4 x( z4 F. Z
海鹽 1 湯匙公仔箱論壇0 ~3 ^- N+ l1 l7 ?7 v, Q, Y7 E
胡椒
* | S8 H: v2 P5 q: E公仔箱論壇少許
& a, a# N' k. j) W公仔箱論壇公仔箱論壇 b5 E% ]) }* w6 ^* B, ?7 m
% B4 R, t, r, }! A' c' A公仔箱論壇製法：
3 r' F3 d: ^( [/ ~7 Q% s( y$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; h, \' Y+ Y% J
1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎4 k( R( ^$ t2 w3 p. F
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
: }+ ]0 R1 J* r+ Q5 Iwww3.tvboxnow.com3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
2 a; O# C' y$ {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
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" d, Z7 f7 J! b* y/ O' _$ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 h9 Z3 D' W0 q: p
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( S2 }; h- j! P" ]; P* @www3.tvboxnow.com5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, A' y" e( n. o# ?- f
6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口tvb now,tvbnow,bttvb; f: r2 v7 O2 v
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' z9 v. W9 N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 j+ D! { L- V4 G6 b
小貼士：公仔箱論壇9 d Z: _& i M
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1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些) r7 u# f/ n# h4 Y1 {% W* m) p* ?
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2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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