- B* [$ q. T4 @5 x& b4 i
6 X3 k8 }4 @; e* g! Q6 M; ntvb now,tvbnow,bttvb又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!tvb now,tvbnow,bttvb! T% [2 h" Y' E
- _. p, j+ _2 w0 c: M6 r2 W( |
4 q% G" c' l% D) m/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a" A' G# v4 R& L2 a4 t9 ]: c0 a( @' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 \* g; {9 Z, ^/ bwww3.tvboxnow.com：* U: W3 O; j% E( z4 v
) C; D C% t- G( c0 U4 U3 u公仔箱論壇春雞
% M9 P" W/ L7 R& i0 e( M) ?- s# w! g
$ {+ b% h- Y/ `& K$ |$ \tvb now,tvbnow,bttvb1隻
: ]2 @7 K, z! L3 Vwww3.tvboxnow.com熟糙米 1碗5 G8 G/ J. o) H9 o# h' `6 y9 `
黑松露醬 4茶匙4 w4 `2 L, r5 g1 ]0 q
黑松露油 4茶匙
* b; o! x+ z; v5 j8 s2 x$ o* Y公仔箱論壇鹽 1／4茶匙
. ?" @3 r. |) E" A0 utvb now,tvbnow,bttvb露荀、甘荀、薯仔 適量公仔箱論壇! Z# L' W/ q0 m
1 p* a% f' w: q* y' N6 m( z公仔箱論壇調味：
; `3 \ E! r. o: c$ |+ p ?5 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% n" k9 g0 K* Z! @0 x3 G
牛油30g
- {' `% a0 B% Ywww3.tvboxnow.com新鮮百里香(Thyme) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, g8 ^3 n" l4 [- r; `
新鮮迷迭香" F+ a# v% E P. y7 G! G( |, e6 ~0 |
（Rosemary) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 y ]* W' y2 k3 Z! H5 v
Extra Olive Oil 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 g/ ^5 Z, u$ s- R3 c
檸檬汁 少許; |8 g8 |* x% `
海鹽 1 湯匙公仔箱論壇- X9 Y3 p3 e: i2 |# t
胡椒
# K- p, O1 C; V W少許www3.tvboxnow.com( H, ]( S) c0 u& N2 A) s! m2 T& f! g
公仔箱論壇7 {/ c9 [3 K: O0 a# s
tvb now,tvbnow,bttvb. @0 i7 {6 K/ R" W# f8 w9 \2 \
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* @- O: c; X- T, l& e8 n5 C5 Z
: f$ Q; @4 ?, N; ?8 `1 U/ _1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎
1 R& ]( F6 x% Ltvb now,tvbnow,bttvb2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度公仔箱論壇) B; z% @/ r- H$ F" [" _3 b, v0 g
3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
; B+ I' X3 }6 B, }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
+ n% E; i4 R! M" B, dwww3.tvboxnow.com
# \4 o; _9 V3 E6 j7 u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F" I4 n: E0 Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a$ R* u, B% Z1 B- [. l2 L
" Z# N) s6 b5 f7 i4 Q3 {9 z a$ J) m
8 ?5 a; d( W2 E' X( U0 ]5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆 N& |+ y+ H& O
6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口0 o6 v& q1 W( d5 U2 `" J
公仔箱論壇! W# ^5 e6 {2 X9 D" r
1 `4 M+ l+ W7 x; [: N, f
) \, A' E7 f; _1 t2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F$ M$ N- F( ]* h
. v: u6 U7 }+ i! e+ c: H- ~小貼士：
3 I& z! v' t* l* f# z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j# W' O7 |1 S: M! F1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些' s. l* n. Z, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% D1 Y9 O/ u: b/ c
2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
0 }0 A! e3 h0 @# v& K' m4 X. {! [9 H4 N5 ~5 [2 |
' ~; S0 \' ~% `" [& I
& B k' h5 q' y. @$ J1 H( Atvb now,tvbnow,bttvb
3 \/ k+ l8 M* c! t6 w3 v1 @( e公仔箱論壇& {. Q! @9 i& m* L+ c* F! x7 i# K1 v
|
發表於 2012-7-8 05:24 AM
| 
