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7 P. U& v7 I* L4 T+ i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 ]1 t% X* Q& s- P4 N3 f
洋蔥（切粒） 半隻' Q' t6 J l# b" D) C
雞湯粒 1粒
/ {* h. j$ f. |3 d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200mltvb now,tvbnow,bttvb9 _/ R; C- P \" D. }( ?. w1 c
鹽及糖 少許4 Z* U- R5 H6 i' l& m/ m* n
牛油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n2 U4 ?" b* ]' |* X
sage 1茶匙(可以不加)
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製法：www3.tvboxnow.com. k9 K$ O/ N$ ]( }
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明www3.tvboxnow.com( E3 ?* W# i& ^6 ?% l/ U7 ]4 g
/ \! v6 u) L# \( e) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' C N2 W0 f n E7 C
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
3 ^/ Z, d6 P6 x! itvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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( v' ^. ]- U s2 T7 b9 F4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
, F. w$ B( k# r6 U3 n) Pwww3.tvboxnow.com1） sage 是跟蕃茄很配的香草* d4 @+ g+ s7 t- W6 F6 o) p- _' F7 k
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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