[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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( \' d+ H2 r1 {) L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：/ ~& K( |! S2 H  W
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。, \. B: J3 T  x7 L) J( r; X7 j
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作法：
. P. v0 e6 j! U7 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。  J) Q" R& ^! ]$ w* w' U9 v
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。
- _3 Z$ X: x3 h% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E& i& P% t' n4 F- [8 }營養概念：
& u, _2 w+ f$ F- rtvb now,tvbnow,bttvb淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。