 公仔箱論壇* w2 E: v. e/ I0 l* u
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" `( {/ y$ r# c& a9 @- R
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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/ G8 ?/ t; x% Z( Q: ]6 L公仔箱論壇作法：
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3 x1 m5 o3 G9 @; M: c公仔箱論壇1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。& I# o5 a$ s' q; A+ M, X# s
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( q9 `9 _0 n4 ]/ q+ g8 D: z# G
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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8 d f% m6 E2 _6 W( c# K/ H) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 \1 o) N6 q) _, r9 ?, g& e# t
- _+ x! Q6 W+ @6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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, P' A2 }7 p7 `營養分析：www3.tvboxnow.com! H5 I& a) Q& u8 U' a. o' B
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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