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材料：
* _9 I! e, [, v; Q; Y" ^3 Y7 _5 [公仔箱論壇黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許$ d0 H/ ^. T* G2 ^: D4 Q
7 d" S+ [, u! R& @. J3 d2 }www3.tvboxnow.com作法：www3.tvboxnow.com8 h! }( i5 _1 i
$ F& V* ~4 p7 @5 h4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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! l, R0 P/ a+ _& pwww3.tvboxnow.com3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。3 `, ], w6 s+ @* i, P
5 |+ a/ N9 ]7 d$ h6 ~www3.tvboxnow.com4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 s- f8 @# p' u3 g" L9 a" s; a$ [4 d
f' V% x$ ^0 }1 i8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。www3.tvboxnow.com6 y+ j8 g* |! m! H Y6 U
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營養分析： ?2 p( K% m8 K. K( n$ N
- f7 u9 T% S$ x2 E: H# z- r' |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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