材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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) [0 V/ |9 J( t2 N+ I$ I7 D3 d, twww3.tvboxnow.com1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 j6 }1 A7 g, a; o/ V1 C9 u
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb) [8 x& l6 Y7 ^$ D
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。( u- u) b. E9 {' L. k* y- k% E
1 z0 A5 P! h2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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u* S' I3 M$ O1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j4 |( x$ A0 I公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 ^- ?; Z; O9 H8 A% q U
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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3 \3 \: l7 v! A% O' E: a/ k7 N公仔箱論壇加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟www3.tvboxnow.com2 u* Z0 c( v! R: \, ]
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤www3.tvboxnow.com+ A, z" r3 {) i: F1 d* n1 k" s
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/ F( e0 P; Q8 r5 H! b9 u7 V- k把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇7 n) N) A1 D7 ]$ X
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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4 g0 C) P+ n3 L# p) R2 r公仔箱論壇蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 B3 S6 H2 A2 N G: q, U
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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