在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。www3.tvboxnow.com7 f2 H# d. _4 t
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材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb" G/ |! @# _) U, r$ ]
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb/ o9 }: M' J! y; o
墨魚或魷魚 2片
# I0 {0 |5 P, P1 b. \. _ [% W墨魚汁醬包 1包
' d1 r3 k3 \1 J, Z3 A* B* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
1 s) q: ]/ F, @1 l+ d5 _/ z' E3 L7 iwww3.tvboxnow.com | | 500g一包，分兩次食 |
& u& `* c% A. G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb! ~- z' o+ T4 ^5 c
鹽 1/4茶匙
$ q9 K% w7 a u5 Y4 N! ?www3.tvboxnow.com酒 1茶匙www3.tvboxnow.com$ S* ], {1 L# [2 T2 ~2 |
胡椒 1茶匙
+ y% ~5 p0 p0 A) D' c; b公仔箱論壇雞粉 1茶匙
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製法：
0 Q" i9 J: D" a+ r8 X$ `" C7 }tvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
$ `6 q# Q( }' d- {/ U- C4 `& C* G2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 @) p# ]3 b5 F B2 G
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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* D# m1 E1 p2 Iwww3.tvboxnow.com小貼士：www3.tvboxnow.com4 ]& c$ W( Y) ?
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
2 v9 `$ d; T, k" O( ?8 b( c2 `2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
6 k7 ^ i4 O. ?9 U, S- ]* V3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, Q" T. H- O3 S8 \- F i
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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