在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：
' y: b' u7 R+ p& c* \: U/ `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g
! O; C/ |' `! M( _' L7 j+ k# [$ Ztvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
. n" F; _4 r$ o$ x) x0 C" m墨魚汁醬包 1包tvb now,tvbnow,bttvb! P* a2 B, S( v& @0 f
蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇! ~" q" @$ y# B
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味： ]" [1 D$ A- b q. I g& A
鹽 1/4茶匙/ X7 Z1 K% G0 t/ J% t4 l6 W
酒 1茶匙
4 L$ y, C+ g5 y+ c, B7 A7 d1 V胡椒 1茶匙
# P7 |; j( o( K/ L$ A6 V公仔箱論壇雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P- W1 G7 ?4 `6 I& H
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ D) M0 c! O$ e8 ^
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
: B4 K+ @& |, A( W0 x9 T% s2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
" z+ M/ b$ S- ~3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇4 D% U% w8 |- @* Y
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小貼士：www3.tvboxnow.com9 c% w' S& {$ M( R! z# l7 z
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉- C2 x- n" j( Q- o
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb1 K& D# I0 w2 H& f. n6 l8 w* M+ r
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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