在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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# V& E5 g, v7 b0 e公仔箱論壇材料 （二人份）：' j6 E: H7 O/ l
墨魚汁扁意粉 250g
I3 a* T1 D/ K3 W墨魚或魷魚 2片- R& {, K+ [8 H) K5 m, ]
墨魚汁醬包 1包www3.tvboxnow.com: ^0 r* k3 F# h. U, t
蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇* Q( o5 Q9 g+ t
 | | 500g一包，分兩次食 |
$ `! i6 S5 `, a/ H7 u! M調味：
( g7 n& v2 s7 W$ D3 W4 W鹽 1/4茶匙; e/ k' V) K+ g! y& B& [
酒 1茶匙
" h' }# O1 P! A" F: |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1茶匙公仔箱論壇: T3 T0 w) g- Z7 h, a) E. o: E6 G# D7 u
雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% N/ r& K) C1 P8 R& K/ f I0 w7 k4 q
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3 s, O8 \# z2 b! C製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, a6 \0 m( X4 ~8 f* g/ H1 \
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇& t* p+ q# n0 J/ W/ k" v1 F A
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻www3.tvboxnow.com8 s) e @3 ^3 i! d; R
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvb now,tvbnow,bttvb2 q, D5 ]" @3 L
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小貼士：公仔箱論壇- p9 Y" {4 Y( p% z/ f2 X
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
$ D( o% Q2 W$ \' F+ m2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb5 l' W X5 J' F8 f2 T6 L6 X
3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ ]! X: V0 D7 S# @3 _
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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