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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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材料 (二人份):' a6 @% _0 m& z5 z2 e
墨魚汁扁意粉         250gtvb now,tvbnow,bttvb3 `# r! m% V- T, L: m
墨魚或魷魚      2片3 e- e, _( q3 |
墨魚汁醬包         1包tvb now,tvbnow,bttvb* L" J- u/ T  Y% W" r
蒜蓉     1湯匙
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500g一包,分兩次食
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調味:; R$ B1 R0 {3 K: I, F+ g- d
鹽     1/4茶匙公仔箱論壇* S8 s3 w! ]) e- `2 G
酒     1茶匙# o0 W9 p. Q# y, d, j! ~
胡椒      1茶匙: s- _3 N( D$ m* {$ ^3 S% l
雞粉     1茶匙
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7 I# g7 F& W6 U4 k- _公仔箱論壇製法:
! {" S& \2 g7 u( \9 y公仔箱論壇1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
! h" h/ r& E4 f+ `3 }" i3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
- c" H, Q8 C( G, A  F! S' v2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇4 {+ X( t2 W, p: k0 h4 X6 W* S
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小貼士:4 g) M# Z. p, b( K# w
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% L7 x; f6 _- ~+ V$ E* Y& |
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
  t& z' N5 l7 D3) 用普通的意粉也可www3.tvboxnow.com, w. u$ P: g. V1 I

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