在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇- g" p: }* x& U7 {8 H
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材料（二人份）：公仔箱論壇5 c0 B: ~! X1 g8 s+ e8 m+ h
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洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb" @) Q, `& `2 a4 T1 y4 G
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)( [$ \7 ^( a/ d' w+ q; k
水 700ml
; z' d- e; X7 o牛油 1湯匙
& i; {9 c- s5 _; ewww3.tvboxnow.com法包 2片
/ I' {. x; V2 w& s! H& |: n碎芝士 2湯匙
2 i- N) E1 n) v- @芝士片 2片' l" _+ J5 @1 Y( R( s4 c
' {! H# O# N: N6 H. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& r" Z0 D! [, [* H
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
: N) w0 q. n1 Y9 g" J. Z, W公仔箱論壇 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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8 Q4 Y e* y8 _; A# @* btvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
0 T2 Q3 c [6 g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& f' i; m) H6 k
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
- q6 X; i' V2 K! p- l! F {+ g& ?www3.tvboxnow.com4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士www3.tvboxnow.com! W* F r( \6 t5 e* N
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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