在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇7 l1 m A6 ^, v X# @; L2 Q( t
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公仔箱論壇* o- j) W% v4 C! q! L' L8 I1 z, {
, J1 P* Z5 }. I* [8 w+ P" uwww3.tvboxnow.com材料（二人份）：
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. \) \! U: e1 g( l1 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2隻
5 |3 l/ F/ a$ ~. j6 P牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)% _2 ^7 N" @$ A. o
水 700ml1 k+ U0 K) i# a4 d! X4 U
牛油 1湯匙
0 k/ o8 [" B' m3 ]* G法包 2片
; h. |+ p2 r6 m# z% ^tvb now,tvbnow,bttvb碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* X/ F! l4 u
芝士片 2片
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8 E! F' {4 Z6 i" N% U7 M% M公仔箱論壇
K U1 R7 J B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
; L" ^6 G8 z" X$ P7 H f! t | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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0 q2 E5 z" ^1 T! B5 b. w; z$ o# pwww3.tvboxnow.com1） 洋蔥切絲
' S9 y; B7 _; G+ d公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
* o# W2 z1 g' Q3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb9 R- X% O; E- N. S& g+ \& l
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
% A8 W% i, P$ M% `, P' B* ?& D公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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: X3 v3 y+ F8 C2 ]# ]5 Iwww3.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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