在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：# o0 |3 x4 i- H& b' F ?" |
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洋蔥 2隻
- m2 O7 Q, T5 f. v公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
. L5 Y L2 ^( t$ ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb水 700mlwww3.tvboxnow.com$ t! M6 I$ K# ]) i4 k
牛油 1湯匙
2 n3 G* s V& E" e% b/ L9 L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 2片www3.tvboxnow.com' U% V8 m) H6 s- \+ g2 \
碎芝士 2湯匙: C( @- Q( U5 A! W( j
芝士片 2片
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; A2 H, u& s; W$ n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
7 S+ p8 E' k) B4 v7 Mwww3.tvboxnow.com | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
, T. e. u( |9 p% | e6 i& y2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
- c D+ X, y/ U# c) ptvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
1 X$ M" r3 _+ S- y' D9 B, Bwww3.tvboxnow.com4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
0 a+ w6 A, O+ f; Q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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. j% N4 P* K9 a. f) I | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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