在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：; l/ _1 a) I* t( y1 R& x+ z3 W
8 U/ Z* J0 Q, N' p% v洋蔥 2隻www3.tvboxnow.com* A, J" o3 U' s' V: i
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
+ S/ J. O: n2 t' F水 700ml
% A3 a6 W* O! m7 u7 h4 }$ e! l7 ewww3.tvboxnow.com牛油 1湯匙2 y1 x/ T' O) K& I3 x# l9 u( `5 H! E) X
法包 2片" u! _0 K9 K2 _* [, _$ e
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* o; ?; W1 a0 k2 d( A; K
芝士片 2片( U! r8 N, g) C5 | m1 ]; h
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：( B% k, v1 P- M! K0 c! g! ~
0 C% O2 B! n$ ]3 Y3 ]8 K, N8 H1） 洋蔥切絲公仔箱論壇; s O' Q! N, _: I% g A1 q
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦1 o9 E% y; ?. F
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
5 L7 t* ?% G: p! D# k. @www3.tvboxnow.com4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
- b- a+ K+ h- Z8 C: C, o5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦www3.tvboxnow.com. T4 a: p4 k, S. ~$ g& c7 k
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- }8 J( k" \. e$ n mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# {/ f4 r" B% U# r* a
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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