在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb5 h' {0 c# m& O9 V& Y% a' g2 w
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7 ^/ }$ v# \8 O( w材料（二人份）：
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洋蔥 2隻www3.tvboxnow.com4 X* Y5 c( m/ u( Z
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
, _' T& m% N) V$ @) Awww3.tvboxnow.com水 700ml
8 e2 Y2 N8 Q7 z! \www3.tvboxnow.com牛油 1湯匙
- r1 s& r6 K1 ywww3.tvboxnow.com法包 2片
+ G9 l: e3 V# G$ e0 r1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ Y9 ]) I7 n; n: n
芝士片 2片
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. F0 k, o& W0 w- X7 ~3 y$ x | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
4 D/ W# m' f) u, ~ L' A% j; X
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：- p- K7 |; c% B$ L
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1） 洋蔥切絲
5 y7 _$ q* ?$ t0 E; wwww3.tvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o g5 l: i$ A1 W- C+ g% Y
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www3.tvboxnow.com% `" Z# M- G! ?; Y6 \4 M
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士* ?# g7 @( I3 i. ~
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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- O9 k, }1 n3 j& v& }www3.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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