在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：. W& V0 X! P T- [$ `5 Q
- s8 ?* p) U- uwww3.tvboxnow.com洋蔥 2隻
8 V/ c8 d! l Z" C4 O% D: ktvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb% C# y( Y: d% {; E1 j" L
水 700ml
* G: l- c" s |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
5 K( T# z+ v; [& n, \' M6 b! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 2片+ E2 ], h/ f4 D( P9 O, b
碎芝士 2湯匙
t8 v/ Z5 `7 Q( ?7 ^! T芝士片 2片公仔箱論壇/ o1 q y1 N6 _+ x3 ? x! p- @
. B: m( `: K( _0 {& M) t1 B
+ r. w' S1 T6 ~2 Hwww3.tvboxnow.com | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
* X7 l0 h- R. s$ U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( @' [% \ V& V8 a
1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb& E: X/ s0 ~% U% L1 [
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
0 h6 N/ M+ W; R8 U5 S1 Y8 \tvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www3.tvboxnow.com# ?. o" g' X2 S/ C' j# C8 U
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
) j( N+ c& X" ]$ G2 k* c( R公仔箱論壇5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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