在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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]% x" u2 t' r& {公仔箱論壇材料（二人份）：
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0 B8 @6 _& H! vwww3.tvboxnow.com洋蔥 2隻2 q7 N; `1 G# J. o
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
o& W+ Z9 i% n' r& h公仔箱論壇水 700ml% Q: W# n6 w- Y' u) R2 A9 s( { K
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) A, M. B2 ^5 p4 y4 A, J0 C% ?
法包 2片www3.tvboxnow.com1 T! d, R" }0 o7 i( b. b l; o$ C
碎芝士 2湯匙公仔箱論壇! {4 b% \$ {2 ]' U0 i) |! V0 [9 G* b
芝士片 2片
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公仔箱論壇% D: @# u4 e ?; n/ P5 ~
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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: j* G/ u9 N- l" C2 u4 S- ?1） 洋蔥切絲) Z8 D9 @5 Q" X- V: i7 D
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦& r$ W' p3 a3 a
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www3.tvboxnow.com1 w6 C; Z* ?" N# |
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb* e4 b! h) ] o1 p9 p" Y
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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