在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。2 x8 N# z+ D# A( E1 G
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# B# L+ H% p; X. J4 ], H公仔箱論壇材料（二人份）：公仔箱論壇% j1 V, B6 r; B% g2 j* M
* V8 Y/ Y8 h p8 x& N6 q u! Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2隻
9 C4 D2 x& P& r. |* Q- ?# s牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
4 B8 @ Q4 N! L4 j8 H水 700ml$ P' J! b% q; h- t, H* c
牛油 1湯匙
+ |( m! m( }- `% M7 M法包 2片
" k3 S" P2 `4 q9 _4 i' A* W碎芝士 2湯匙- N8 [1 P( |5 ~; p. b9 ]
芝士片 2片
, v4 R( R* e n' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5 }% v: a+ \% Q. Q+ [7 c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% K- I% \& E% B
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1） 洋蔥切絲
s7 B V; m4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
- c3 D+ e# B% R' @0 Y, M& }+ w, m1 hwww3.tvboxnow.com3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb+ D, U/ r7 X( O3 A( Z: \& ^7 L
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇3 x) A7 p* S: J4 j
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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6 `. V# ?: Q/ F# Q lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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