紅豆茸材料：
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紅豆320g
/ V. M) Q0 m* N. n% I3 j糖5湯匙
0 c& ^! x8 j$ S$ r- O/ h" u; C; R牛油2湯匙
0 N4 ] Q! w1 z奶粉1湯匙8 u F3 S: b& t5 d4 w# t
糯米粉1茶匙公仔箱論壇0 v' t* T+ \! x2 h
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草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) q9 ?1 g P3 G1 l$ Q+ }( w: e
3 z, Z' V- Y3 \) T0 S+ j8 Etvb now,tvbnow,bttvb糯米粉140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 c6 h5 m1 O% U* |# N
粟粉60g+ }9 P3 L* r% E7 N
糖霜80g
1 h. B5 S) V/ c5 N水250ml
. ^8 I4 g5 b2 u! j6 \1 y- b: j# ywww3.tvboxnow.com艾草粉2湯匙
1 n- X7 @+ y% l4 ?: lwww3.tvboxnow.com片粟粉適量
! ?# R6 q% Z3 y' K$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]. i0 }, a9 K- S6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 R0 S' z8 C2 s6 J/ e
紅豆茸做法 :! u. B: K1 j5 P5 ~7 ?
' p4 G2 T; G v1 p! ^6 G1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
B0 A! B8 L8 ~" u* n+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；; g- Y u$ A: X3 i" p& P& T8 V
3. 加入牛油，拌勻；
9 C0 n# b3 R0 B4 R1 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
- b' v2 E& M8 u& k% ?% h! W, Q9 swww3.tvboxnow.com5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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6 E" H' y, L9 z, `: Iwww3.tvboxnow.com草餅皮做法 :
6 P- z. |- @; m; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% o* A5 Z# \) H9 x" p9 x$ k
1. 將片粟粉用餅碗盛起；公仔箱論壇- S( }: T( v0 ]( {& u9 `
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
* d0 a( S, ]6 C# n4 U, z6 X公仔箱論壇3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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