材料： (4人份)公仔箱論壇) n @8 a; ?3 ?* G/ n# j1 t
金針 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; e4 P, M( T$ q% r+ Q l
雲耳 20 克6 {5 j# |! Z" H
紅棗 20 克
3 K( [- R. O: }& |6 J: x1 i4 W鮮鮑魚菇 350 克tvb now,tvbnow,bttvb. q$ M$ m% l8 O
; c J3 ~( ^2 O- N. H. n6 o' g調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% u/ ^4 Y3 v( c2 n( X
麻油2茶匙
+ p' t( |+ U4 y; L) z$ F' M3 z油少許
; D1 m k" F' h- |6 }7 _6 q鹽1茶匙公仔箱論壇: F9 U5 s3 |/ I9 _/ u
糖2茶匙
; C# r0 r/ b* f4 L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H5 Y8 l9 s. p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com2 O; u9 p% z5 t% G
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
. r& ^% P! B! M/ ^0 l% t0 O3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
( q7 g6 t2 ?2 s* P) N3 g( D' Q9 G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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4 i) b9 s3 I5 h小貼士：0 P$ y0 ^6 a4 H( u3 R. H# P( L
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb: a& R: P7 l' j) a2 G$ @
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味 |
發表於 2007-12-4 10:33 AM
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