份量
5 A# f) k% d. J2 H7 [* y( H i公仔箱論壇3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb. y. V% r3 G0 x/ A2 D
: K* n2 r" j6 u
材 料:
/ ?4 m/ [. t% q" g3 j0 z0 K0 b2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
+ b w! q+ A- }/ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇8 g5 I U& ?* {6 R! W- B
拌飯料：蔥油、醬油適量
5 M2 `# s. C/ U) I
( M8 l3 J6 n5 D" D2 c- k0 t公仔箱論壇, R; K# q& t7 o& X7 K9 k1 k0 c9 h" [
做 法 :
) d! X" z* M+ ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
6 q3 N, e6 c3 F @; i9 q1 Q2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
5 ^( @: y6 z. n. D: x公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 O/ d! n5 m& g7 V
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
. x' \& z% A) h; v9 B6 C& n& qwww3.tvboxnow.com" M2 a3 g6 D8 y
精選藥材與食材* ]0 s# T8 I+ d4 ~; e
公仔箱論壇, Z h% D9 }6 s
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。www3.tvboxnow.com- Z* ?; W2 c1 ]7 J. L* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. Q7 P% Q. n5 W% o, @
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
