份量
* @% A; M; L9 T: h+ R, j3 - 4人份
/ L1 q% V8 m6 C1 \tvb now,tvbnow,bttvb% w$ }5 Y# t7 A! b. @) q7 v
材 料: 6 y" h* j# {9 M" C' L& P& ?
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片9 [0 q& `& @: F
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
) z2 b' `1 q' q; R4 b, _% Ptvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- U" B) g$ L3 Y! L- x8 \
tvb now,tvbnow,bttvb" _( ^8 W) v4 ?7 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 z: g8 X" U1 g# ]0 |9 E
做 法 :
. \. T' T, T. w" o1 \9 L# {* R- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
Q# n( [0 N- V3 `+ T! [2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 www3.tvboxnow.com5 W: \% U8 T3 R
1 D P2 w: f1 x; R
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
$ n+ {0 }. r# B( E# G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% N& u- Z3 a# ^4 `
精選藥材與食材公仔箱論壇$ } X8 }% \" b9 U! L& ~# Q
- M+ e- T6 d+ [8 f2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
% H* \( k8 ?4 q5 l5 M0 swww3.tvboxnow.com
# h f1 |) H+ Z$ T3 M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
