份量
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+ Q1 i/ d: G) c* b$ g- L* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: ! h7 o# U4 f4 T* k: b: i/ G9 U7 {
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
, O7 N9 ?3 W& S+ X' r8 X6 q1 Z1 _調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
! T1 H5 }! F$ Y$ p C9 C拌飯料：蔥油、醬油適量& N4 \; s( M k
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( H4 r z( g9 O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
3 e. [' j# w! ^3 n+ j+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
2 Q" H8 R" n6 [- r- f: p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。6 ^. h# i: ^+ D: `- m: |
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精選藥材與食材
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; ?! l; y; t* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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, N, r n, [3 N- @tvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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