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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量tvb now,tvbnow,bttvb" l/ i& K! O1 c: T! p
3 - 4人份
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材 料: 公仔箱論壇: @0 U9 i% E  h/ X* |% Q
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
' v3 [4 G8 R1 o調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
, A# p  G* D( w5 L  |拌飯料:蔥油、醬油適量, ?! ^3 n7 F$ f" h- Q/ i" I/ E9 h9 i- v

4 x5 Y1 D: Y: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 P9 X) O9 c' j! J! r
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb  z. Y: Q: L0 U
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  
0 t. B0 Q: h, m3 Y1 B, M& }www3.tvboxnow.com2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 公仔箱論壇: N% E* E! N  x  K+ f& M/ Q

; ^: r% h9 C9 A& {2 @" o* u$ F4 J; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% ?1 L+ O, h( A2 G, }' I' f

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4 u* z2 ?& v4 K( j( y- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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+ r0 H6 r( a5 a& t1 b& _tvb now,tvbnow,bttvb干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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