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( z1 U8 t1 D8 ^3 z* n5 b- s* z1 rtvb now,tvbnow,bttvb 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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 tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 ~2 \9 a3 E9 |( |! v
, y% Q: A' j4 Y% p3 j 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 www3.tvboxnow.com/ N" L& t. l( a( W' }
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。公仔箱論壇. y- X' ^3 z4 ]7 ~
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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) e) a" C. J4 gtvb now,tvbnow,bttvb 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。( n& ?' K q! ? _
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夹心豆腐做法：
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; K" Y! c3 _+ B; S/ t5 f L 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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( _! E; o6 A9 q! c$ P公仔箱論壇 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇& e+ F7 f2 y7 f' L3 ] `; G7 U0 Z/ Z
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 www3.tvboxnow.com8 J, O4 e* ? {3 f) v0 R$ e0 g
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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% K& I& {: Y+ ^" V! w% _tvb now,tvbnow,bttvb 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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