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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！公仔箱論壇9 K m: W a0 _* k" |- }
+ x+ |. G0 X( @ N5 | B% G原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 p p+ N. X7 _; `) {
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 v' \* X! o8 b5 g+ S
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做法：
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$ n% }1 N) _* C7 j' i& u1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油2 v) h7 o! z, S5 |
4 b+ U& C E8 \2 K! x公仔箱論壇4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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! t) h1 |4 ^; i% L- Z, k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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