材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、1 r' I) U5 ?/ y: H
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! U6 z7 X( W
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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' H+ d4 b' f' C- u調味料(2)：起司粉少許公仔箱論壇1 C& h) E3 P$ Z1 W! T) k. D
0 B' j/ z6 Y/ [( g1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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- P5 r2 A6 B- k4 W3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B); b5 o; r) I( i. V. A
0 D1 K1 b5 I1 \' y" z. W公仔箱論壇4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)公仔箱論壇' l# V, j: Y8 u& X
+ U8 p5 U$ H1 Y5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb7 [, ^: L7 J8 O# X
7 d R2 u% i0 B6 D! D' K1 M公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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