材料:全脂鮮奶
: A1 S7 ?, l7 Y7 o2 Y' Q500 毫升
7 S1 y: i% l- w) I7 @1 Mwww3.tvboxnow.com忌廉 125 毫升 . N, T m f+ y/ h" U4 j) D/ N
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 # L1 L' Z ?3 c, Y
蛋黃 3隻
% A) @- P: ]# O( r% i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
+ [6 E5 Q! E8 O( A. @; x: ntvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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; e9 [# ]2 e2 f2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 |0 i3 @* m
8 g+ Z4 G# i y. _2 g% x公仔箱論壇5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
% |: w, a. g; u3 J, {: z# ?/ O: l R7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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