材料:全脂鮮奶
' P# _" c; }5 k, @/ L/ f+ ^3 q500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( ^5 @! Z3 ?0 S, o3 ^
忌廉 125 毫升
( E$ p$ c% q. g$ j4 }. u* ewww3.tvboxnow.com雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
# N! T' w! e* T( Z" W: Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻 2 k; I( x( `" A6 f0 ^. N
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
L- b: W8 ^ N$ v& Ktvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 r- j, u0 M! R6 K. R+ m
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, T1 \* M" |/ k, a5 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 公仔箱論壇* I, w: }% H. N8 z: R- t
# f' v6 _) H0 u/ o- k3 \2 V: y) j公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
$ `7 n2 s e% D0 |4 T Z2 d公仔箱論壇
; \! v2 L9 v4 |# H# @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V' h. b) H e4 k) m! ~公仔箱論壇4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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) p& Y5 G/ X9 j2 X: L5 O公仔箱論壇5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 公仔箱論壇# ~! K- P$ B$ r; S/ s. S; T
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
0 o. Y0 u$ t) w% s7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成www3.tvboxnow.com7 _' G4 a1 L" k) \3 ?. {. \* b8 t: n5 s
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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