長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。tvb now,tvbnow,bttvb' ~+ e( k2 T& `) w( l
9 y' B* `8 ?% W: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ y$ e, I! ^9 T4 a! [6 n% }0 z材料 （二人份）：
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粗通粉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 h: S, c8 n8 K/ U+ z' { f
切粒蕃茄 1罐
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2 a+ _# y, B+ m H+ o1 r& Gwww3.tvboxnow.com茄子 1條公仔箱論壇( W# K2 S7 @, j
橄欖油 1湯匙
) H9 O# T1 K" r公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙+ b3 r$ o: T. d# j0 }0 W
Basil tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 c4 I1 x ~ v
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8 @/ U% x- E) B4 \$ W公仔箱論壇牛油 ½湯匙公仔箱論壇4 S/ M; |$ l9 i* E; D. B6 ~! ^
. Q4 Y9 v% `; ~0 R! o9 t6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) M2 m/ P$ J: G5 ]# U
P7 K$ d2 S: N( R c/ i; o9 r8 \公仔箱論壇調味：
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" k% W6 F- _8 G& A- ^, ~+ {砂糖、鹽及胡椒 少許
' K5 y/ k( z' ]5 D& w* L: k公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com- e/ O8 E: w( F# E5 c$ l1 }
製法：2 J. ~+ t% }1 `$ _
3 m; h% q6 {# L; Y6 j+ e3 J; Q0 F6 m" S1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，www3.tvboxnow.com9 `) C9 |8 U: E8 P/ U3 I9 ~
粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
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9 \/ O$ i" H; P& I1 T公仔箱論壇2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 w% v$ R( u# o, k" W
. e5 c# p, o* o& S8 i9 H1 R, l1 B: x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）平底鍋預熱，中火下橄欖油、
" d" b8 T/ |( Y, m0 n. a# y蒜蓉及Basil炒2分鐘，公仔箱論壇3 @/ b& {6 l: n* W- X( M
加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘
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4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，tvb now,tvbnow,bttvb; P9 r+ \" G1 ]0 k; K
灑上Ricotta芝士便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, y# {2 j6 \# c
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; G' U2 }0 G8 @, ?; xwww3.tvboxnow.com小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
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