長通粉大家吃不少吧，有吃過粗通粉嗎？比一般長通粉粗3倍，更有咬口。今次用的是Ricotta 芝士， 相當新鮮， 輕身，軟滑狀， 少甜和低脂肪(大約5% 油脂)的意大利芝士，是經由乳清而成的芝士副產品，因此只含少量脂肪卻有相當量的蛋白質和、乳糖、維他命和礦物質， 是一種比較健康的芝士。; [+ H% J# N; k! _+ H
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/ c& R$ I+ R7 d5 |& k1 h公仔箱論壇材料 （二人份）：; l& t+ M2 S' w% K% C- s. E8 t
. c4 B" b) l- z g X8 g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗通粉 200g' {0 N2 H( w& ^! s- b- Z
切粒蕃茄 1罐
3 v% t# K$ @9 Z/ l/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P$ B# M' W1 x% c茄子 1條
$ S5 X( b& ? j, k6 h橄欖油 1湯匙
1 L* c+ D z1 p7 f) ]( K蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇- C. N7 t0 q3 }
Basil 公仔箱論壇! M! C8 Y2 g; D/ y4 C
5片
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, w! n0 g% H* R' u8 h牛油 ½湯匙www3.tvboxnow.com4 b8 }0 |5 U) x: l1 o
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Ricotta芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ B: J. s7 M
R) _. R8 E2 b' _ T調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 h* I( C7 h7 ~* {+ E
: P2 Z' M. Q& M; V; Iwww3.tvboxnow.com砂糖、鹽及胡椒 少許. _6 {4 M% t7 e! g; F) K, J. a
1 \; ?+ F' [2 C$ s1 F/ Btvb now,tvbnow,bttvb製法：
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# v+ @2 t0 A2 P& y! j" o- B2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇# r, k: ]- t( X1 e) ?) `
粗通粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用; j- X5 C/ L5 c4 V `, c
" T8 x+ b2 \5 z2） 茄子切小粒，以滾油炸3分鐘至金黃色或以保鮮紙包好，微波爐加熱3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ V. c$ b# A8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. x* L, [1 t' `
3）平底鍋預熱，中火下橄欖油、
; R+ l$ @( m3 I: W) M* ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉及Basil炒2分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, b5 e/ h0 }
加入切粒蕃茄及茄子煮10分鐘
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# b% p8 n# X9 h; w9 o公仔箱論壇4）加入粗通粉拌勻煮2分鐘，熄火，拌入牛油，再以少許砂糖、鹽及胡椒來調味，
2 `7 | i- A) S/ W0 \2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上Ricotta芝士便成公仔箱論壇! L6 {6 C. c( b
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: n& U; ^ G" v9 A' |, q" N1 ^; A公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 o4 F V0 i# D5 c
3 U; W) ?$ N; m0 L, ?& w/ k! [公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮粗通粉 |
發表於 2012-7-12 01:18 AM
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