鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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蒜蓉
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西蘭花 150g
, S- T( S8 O: Y. ], L. H5 mtvb now,tvbnow,bttvb耳仔粉（Orecchiete) 200g/ {! R0 E) g: T9 x
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)7 x( H6 U4 p" T
; V, c2 v1 l& @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜆肉 100g (可以不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# ^$ I3 V- [; e& a
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$ l2 s/ V) ?4 {" ^8 t橄欖油 1湯匙
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，www3.tvboxnow.com/ C" k+ D! r N
撈起瀝乾水份備用
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3 D& r) }, M. w$ ~, Q( swww3.tvboxnow.com2）煮意粉同時，www3.tvboxnow.com7 e: s4 I: I$ J* w% i" c1 ~8 l6 R
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4公仔箱論壇1 k9 `, K, p% D2 c, [' E
3）平底鍋預熱下橄欖油# w; A3 i! _' Z6 Z6 p. o2 t& D& p
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻8 p w6 R1 h7 ] O4 g2 X* I- f2 B
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮www3.tvboxnow.com( F5 g- m+ ?5 ?1 s
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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