鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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+ C3 K3 @8 G0 @* C. c7 P' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- W F. z4 }; G" M* G! P! U
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1 r. E+ A. P0 w% m) V; Htvb now,tvbnow,bttvb) C& U4 m& m! |. y0 O- O* @0 U3 p; `
材料
) n3 i* l: t8 S5 ^. ]1 E/ g% F( t（二人份）：
* F" }* W1 D1 L8 {公仔箱論壇蒜蓉
/ r/ }% y% O, ~& M5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙: _! j) v' O- R# Q- B3 R4 u/ V
: E a+ }- ~5 r- d! T* p西蘭花 150g
! Q2 y# Q) C! n耳仔粉（Orecchiete) 200g; K9 y P9 q, A
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
1 V5 R& T0 N' N2 G. @4 C
: ^; v0 X4 x& @' s6 G9 gtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉 100g (可以不放)
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車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb1 A# s% O, p: z$ N5 ~. S- s3 M
2 P3 k4 @& D: @www3.tvboxnow.com2 \" c* |, f1 t2 ^5 a- d% ]& F
橄欖油 1湯匙/ I2 i$ C2 X; Q8 Q) L2 Y
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0 z& d# g- y& ~3 M& Z$ _! B7 q- w公仔箱論壇
D. r; R1 B8 ]! I. ?% T: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ `; I; R, }# v8 ]/ v. B9 @! S
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，. H: ~0 o# Q6 C" [2 u* F" T+ {6 T
撈起瀝乾水份備用www3.tvboxnow.com- \0 m" f; J, V8 a/ `7 Y7 U) p
7 U/ c! z* F4 Y% E3 c3 W+ itvb now,tvbnow,bttvb2）煮意粉同時，
! ~$ e6 ~9 k, p7 u) l, Mwww3.tvboxnow.com西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
1 h* x+ b3 w. `/ a; @3）平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb5 m* j. N$ ]* n/ M: c9 T2 D- b
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 ]* c: e4 O0 `
. @+ q3 S% w4 b% ?) _公仔箱論壇小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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