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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ s( u: V8 K9 ~1 F& T) _8 x" g, R

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! ?; \8 H& Y( R+ qtvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com# W5 y. |; r9 B" }" T; m
(二人份)
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蒜蓉www3.tvboxnow.com# w' Z* S/ ~( S, ~* ]
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h% ~, d; }% I( @- C
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西蘭花     150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 V  M- c2 b: M5 {! z9 J; t
耳仔粉(Orecchiete)   200g
/ s5 @9 J* F6 M* K0 ~鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
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蜆肉     100g (可以不放)
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車厘茄     6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& A' ^0 @+ ]9 o/ Y6 k
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; B5 ~8 U) m/ F: w3 M3 I' l橄欖油     1湯匙
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" h- U2 E: Q7 W6 ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
8 i; k) ~3 e9 x1 W) Gtvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用* j6 g3 p% i, P* s. P" M
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2意粉同時," D" T( J& H' g4 s# D8 F0 M
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油
3 ~6 Y' S7 }7 I0 Y  `- btvb now,tvbnow,bttvb,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻公仔箱論壇! T2 k6 X2 _$ t

# d) E2 ^) g0 V4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士:
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