材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。$ d5 y5 K7 i! d+ I( M
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做法：1 E5 g1 E+ t! w, a2 U: c
2 U/ y+ Q, B: f6 _" zwww3.tvboxnow.com 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。9 U0 L. d. f8 j5 l
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9 n+ }$ X+ q: J9 L3 B% @* F" O公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。% L; t4 V) D& d. J( `* H
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 v( Z) r; }. V y
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" B) `+ h9 C# X, K公仔箱論壇 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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