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[中式食譜] 蜜汁薰衣草醉雞


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( W* X) j  I7 o  ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! |' c. S/ C% c6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊www3.tvboxnow.com' |8 ^& U! r- y$ W/ V

& W2 a$ o5 K. Bwww3.tvboxnow.com調味料:
9 {/ A9 b0 l& A$ i/ J3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! \# D5 x" _3 x7 K7 c9 @, `

5 A7 O6 u3 ~. y) a: J% G2 E醬汁:
* }9 R  G! \: K% @. g3 L) G5 P麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙www3.tvboxnow.com8 L' {; p0 t# ]7 u
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作法:www3.tvboxnow.com; q3 p4 w3 D  ]
1.將去骨雞腿排洗淨,捲成長條狀後用保鮮膜捲緊,再包覆一層錫箔紙並捲緊。
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2.薑切片,青蔥切段備用。  A0 @8 G0 k, u, ^2 K4 n. G

& Y9 X; E, H$ w+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中,再使用小火煮約20分鐘至熟。
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4.另取一鍋加入所有的調味料,先煮開再攪拌均勻,加入作法3煮好的錫箔雞腿捲,再浸泡約3~4小時至入味,即可打開切片盛盤。
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2 ]4 j  ]8 K$ ]* U, {1 G7 w5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣,淋上雞肉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, [6 S& p9 R* O
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TIPS:此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣,再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁,加強其香草原始的味道。  
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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