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[中式食譜] 彩色美人蔬菜湯


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+ [' M* E7 ?. P7 g) c- @; i- e8 W公仔箱論壇材料:公仔箱論壇- C% p7 g1 v, p- v
西芹 50公克(約1/2碗)5 o4 g4 j# f4 `: A1 x2 K) G1 Z
香菇 50公克(約1/2碗)tvb now,tvbnow,bttvb6 e% L+ N; L1 d* R% j  {2 }  R& S
洋蔥 50公克(約1/2碗)tvb now,tvbnow,bttvb& [" P# k/ d" C& u/ O4 m. @
番茄 200公克(約2顆)/ n5 ~8 z9 `5 \: W- F2 e
小黃瓜 100公克(約1條)
& `: e7 o8 t) S' {  |' q低脂優酪乳 100c.c.公仔箱論壇* q# P& U' x; n7 _  _
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 S) ^" ^( \2 x" M5 k
黑胡椒粉 少許
# G" c' a- S7 o  q: b! i. h0 M" twww3.tvboxnow.com鹽 少許
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做法:
. @4 r( D$ s$ O8 c2 o1.將西芹、香菇、洋蔥切丁,加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。: Y. d3 d; i$ v5 Q

. C9 u# Y0 y5 m0 D# C2 F3 f公仔箱論壇2.將番茄切丁,一半放入湯裡,撒入少許鹽煮3~5分鐘,另一半則留下備用。
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3.將小黃瓜洗淨後,切丁備用。
5 z& r0 t% w- L9 F7 N& h' u3 c- y3 cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 g% b0 \1 z
4.湯煮好後放涼,倒入低脂優酪乳,再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。公仔箱論壇$ C$ }% x+ y$ s/ m% q

" Q/ u: I; v2 Ztvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效, x8 h" D0 w( W# S3 }" p8 A2 x7 {
此道湯品的食材,大多含有豐富的β-胡蘿蔔素,且其維生素C含量高,在瘦身之餘,還兼有美白肌膚的作用!' R, `/ a1 C% `& Q, t
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美味小筆記:www3.tvboxnow.com2 M. ?' Z( f& P- w
‧如何加熱優酪乳?公仔箱論壇2 g' e4 ^# [- f# X/ W* A/ ]

" d( B, p5 n0 Z# H# Y, E" m優酪乳所含乳酸菌,其耐熱溫度約在攝氏55度左右,如果超過此溫度,乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度,並以不會燙手為其原則。
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! J. X3 f- P& c5 \) i' ?4 E公仔箱論壇‧食材替換大風吹~口感多變,熱量不變
: O4 ~6 k  T# H8 c! X公仔箱論壇香菇50公克也可替換成草菇50公克(約1/2碗)或茶樹菇50公克(約1/2碗)!  
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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