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4 y6 V, \- l/ ?# W' vtvb now,tvbnow,bttvb材 料www3.tvboxnow.com ^' H* }+ H2 b6 m, v6 q* \- K2 d, O4 k
義大利直麵180公克、 杏鮑菇30公克、鮮香菇30公克、鴻喜菇30公克、蛋白1顆，切達起司適量，洋蔥、大蒜、菠菜葉各30公克。
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8 T# N# i9 S) o8 g2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 n4 R' j" N8 p& ~
A料：太白粉2大匙、水8大匙、鹽適量
, i1 P2 Y9 @5 O' W. q3 YB料：白醬80公克、鮮奶油30c.c.、高湯50c.c.、橄欖油1大匙、鹽與胡椒適量。www3.tvboxnow.com3 r1 f5 o9 T5 l: M1 t v+ G3 x8 @
# g) ~5 q/ i: N; P' _tvb now,tvbnow,bttvb作 法公仔箱論壇6 n9 J) \0 {2 }) }9 `: |
1、煮一鍋水，水滾加入鹽及油，放入義大利直麵10分鐘，至麵條中心呈現白點狀態撈起備用。公仔箱論壇+ z# n! b. U) ?! b& Q# x
7 ?6 V: y4 p! U4 e- \$ U2、洋蔥及大蒜切碎；所有菇類切丁，均備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [6 f0 N8 f1 B8 t8 g
3 [& q% |; d2 j& X+ Z& t( t& Y) z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、菠菜葉加入少許水打成泥，過濾波菜渣，加入調味料A及蛋白調勻，入160度油溫中炸至浮起，倒入冰水中待冷撈起成「翡翠」備用。+ v. G9 U8 }& q/ s
, t9 d- w# r$ z( S4、熱鍋，倒入橄欖油爆香洋蔥及大蒜，加入菇類以白酒嗆鍋拌炒，再加入白醬、義大利直麵、高湯、翡翠拌炒均勻，以鹽、胡椒調味，最後撒上切達起司。www3.tvboxnow.com! {( @* r# ~6 W7 }/ X! D: ~6 y
0 J9 N: Z* V8 ^! {( e W8 l% a9 U) Z7 _' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小語：
$ h) ~# g4 r4 A6 ^# r" Y菠菜葉也可選青江菜葉代替；炸熟翡翠倒入冰水中，則是以防持續導熱使得綠色加深變黑的祕訣。 |
發表於 2012-7-14 11:58 AM
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