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甜豆莢...適量
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! A& [' A9 ? j7 D' t) f公仔箱論壇聖女蕃茄...少許
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7 i# m- I( [' ?/ D, k. F* K公仔箱論壇香菜...少許tvb now,tvbnow,bttvb( t! |$ t' J; Z6 i8 n. s
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調味料:5 q- P: {+ W I1 Z* ?& o
& s- a% W! u( |3 d! R4 n& swww3.tvboxnow.com酸辣海鮮醬...適量
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. G$ x% @8 _# R, `" h做法:tvb now,tvbnow,bttvb; h h# B0 T/ B: o! R- a( \
1.花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
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7 J" A% n5 h, r) btvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K, U& D$ Z2 ^: P: h$ S4 W
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4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
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