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. A8 \% b# x9 @2 n; O7 Wwww3.tvboxnow.com【材 料】
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g9 f ~, ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 300公克
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山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: P' O. W- I4 o% b# k9 T
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洋蔥 10公克
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0 u* d5 T9 \1 `9 \' I. H0 w" \9 iwww3.tvboxnow.com薑 10公克' ^# p3 I# _/ Y0 Q) p# V
, g0 C6 T7 n3 |5 rwww3.tvboxnow.com蔥段 3支tvb now,tvbnow,bttvb* B, X+ {+ C) V" u) g
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辣椒片 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 L) u9 r# h
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滷包：
0 d5 [/ i$ ^2 G9 ?- ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒; x! ~: a8 L: Y
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桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o) F9 D2 r: L c# B4 F
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草果 3粒
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! |2 W3 M* M" \! D$ K, h) Bwww3.tvboxnow.com陳皮 2公克
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* N, d9 C" ]3 d% h; p白胡椒粒 3公克" ]1 h" |2 @0 N0 V ?0 p( K
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【調 味 料】公仔箱論壇2 r. z: b" N9 Z, Z/ c3 P
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j+ N( U4 f# \9 x- b/ P
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】
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$ a7 M2 o; k7 t: @* }1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。3 \, R2 c0 N6 V9 Z- N
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。www3.tvboxnow.com# T$ y& `0 r3 [* g) s5 |% Z# ^
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
8 _# b& a. b4 k$ u. j1 Z4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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