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【材 料】# [) E# r1 Z; j$ E8 N
2 q8 e* j4 E4 b3 x% O絞肉 300公克
1 F/ v; L# v9 d( b+ b公仔箱論壇
7 E, i: F: z3 o, jwww3.tvboxnow.com山藥塊 100公克
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& A3 W) f' J; R8 y1 W xwww3.tvboxnow.com洋蔥 10公克
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薑 10公克
1 K! r B- W8 C# @! N; P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d: j4 Q- q# Z
蔥段 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o |3 ?- Q3 p5 Z+ f1 X) y
$ g7 z/ `) D0 f. @1 J辣椒片 1支6 E l+ \. z: g6 l9 x' h' _
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滷包：
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www3.tvboxnow.com3 a q1 b4 n/ X+ G' h( N
桂皮 5公克- d! G7 k& P3 [
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草果 3粒www3.tvboxnow.com: ]% U7 N) u6 \% V- I
, f) ^' J$ C0 S8 Ktvb now,tvbnow,bttvb陳皮 2公克
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5 G4 J, s% d# p% F3 f3 ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 3公克公仔箱論壇 v7 `- G1 ]+ c. b( ~ V" I" j
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【調 味 料】
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醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 ]$ p! m2 D9 H" n1 u0 ~6 c- z v
0 W, ]5 c$ U/ Z- s: Q公仔箱論壇蠔油 1大匙
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+ G) x9 n2 R* k; s! P1 P% [, C細砂糖 1大匙
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/ n, T1 d( U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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【做 法】
2 F# q& E2 @4 E7 j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _+ I3 R2 f& r- htvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
, V6 \( c8 F; B) t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。( a* Y% ^4 a0 B# H2 |+ K4 I0 f% ^
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
; V) p7 S# t( R1 m2 q$ ~) p2 l2 }4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。公仔箱論壇, M) \/ r5 e+ { A
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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