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5 r4 u" z1 a8 U! e! r. o9 d+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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絞肉 300公克" h0 }% g) |: k9 ?
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山藥塊 100公克www3.tvboxnow.com& g! L& v6 K: G/ q+ q
m* k, H! i7 Q& \% p. A洋蔥 10公克
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薑 10公克
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蔥段 3支
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辣椒片 1支www3.tvboxnow.com: M( L- {2 W: a' V
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滷包：
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桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 k& S0 _; V4 \' S- S
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草果 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 V( s) D% _4 n5 K9 I% j+ G
" i' b" e i. H2 w$ d" o/ Y陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 m' w- [0 y U) d4 R
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' D; V( B6 x. \- I% i% ^
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 z* h& i, i7 W) o! c
; |8 M/ p8 E9 i6 t) L9 T: H% s蠔油 1大匙公仔箱論壇+ W; o C. W* f, B/ T2 Z
4 M0 y- X; @5 _9 v2 P& M細砂糖 1大匙www3.tvboxnow.com( n2 F# I4 [8 E) D
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水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
) Z2 b# G0 y3 E3 q; T, g) vwww3.tvboxnow.com2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。公仔箱論壇2 o6 m/ t( c1 [& Z6 E; U; i- }4 T
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ @1 p y* f- m
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。公仔箱論壇* P6 O: h' A( k5 S/ [6 x
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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