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【材 料】
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絞肉 300公克
- z8 _# y* e. z# I/ }) o8 k9 T, Q公仔箱論壇 公仔箱論壇6 C" u3 m- P1 V+ [2 ~9 V
山藥塊 100公克) M' P1 M; A' g/ u# V
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洋蔥 10公克
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5 f* Q( e$ ]: q$ p薑 10公克
( |/ a/ N2 Q, I8 \0 S7 R1 K- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ y5 m) q( W( F, P, O5 G5 A
蔥段 3支" X/ `6 V1 P6 W: E9 s8 r# H2 M3 k8 [
" @3 B' b# t1 P( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 1支6 K% s5 w5 C+ z5 b- n& d# B2 m- m6 {
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滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 E! I& _: U z0 f, V9 X! l
八角 2粒
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7 m& y3 D2 z8 p, ?% o桂皮 5公克www3.tvboxnow.com' r1 O) a& u) J7 q
. z& D. |/ {- Q( a9 _; r2 K草果 3粒" L9 h/ t# ^ d3 x, x! Q
' M5 O. j% ^* A- S8 `陳皮 2公克# R$ V, K# v: T2 U
公仔箱論壇0 F- p1 s- C9 P3 G
白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, |' I* m- c. V" Y8 F
7 [9 X( E' t: }1 A' P m$ u【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 f5 c2 B( Q( @
8 _) f. E6 A4 A' S, x7 t3 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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/ e9 S+ Q6 T+ O. O. etvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ X- Z. e8 s: V4 h. |6 u
8 t8 ^6 A6 m. c, A; V, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 ]" L( q% Z3 Q. F3 A5 ?
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。8 q3 |: V7 U( j4 f% j/ U
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
0 e) X l4 I) i* c( P$ awww3.tvboxnow.com4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。/ C6 b$ {" B4 b$ ]- l
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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