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9 m- C# c6 ^- ?; I4 O【材 料】
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, u: X( |) a( B雞蛋 2顆 M5 {1 B( t1 \. A: a+ R
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白魚肉 80公克
& ?; }) d' p k" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" m7 b' k' m5 x1 N+ B
紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, f; p+ M8 x9 h9 P& W7 m/ P
c# }" e" H& y$ Q1 x公仔箱論壇蔥花 1大匙* a" B( M9 \$ `" C0 U% X, o
8 A3 g0 T* p" r8 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ L% H' O* L6 s5 w1 W H' e公仔箱論壇( T! S# w4 h) \
鹽 1/2茶匙( x1 t' w( W% F7 B3 u
" @; ^& B* Y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ E* h! L, t3 m6 t( d
* M. _: V5 I M9 G9 Y o胡椒粉 1/8茶匙
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4 Z0 _/ ]/ s" `+ @tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙
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【醃 料】# B$ Y5 b, q# `+ W
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鹽 1/4茶匙
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; _. U$ D: @( B1 _- z公仔箱論壇太白粉1/4茶匙
% a; [( e5 E& v; m( o( Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 U( z( Y6 W+ x+ x5 V1 _
【做 法】
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8 y7 G0 ?" ^6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
5 J. L5 Z3 q$ o! u- l8 h7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
N1 N; \# J3 f Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。$ g; G. C. V0 w
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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發表於 2012-7-15 12:41 PM
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