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滷包：8 N2 `* l7 U0 J; r& X4 b' x- v
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香葉 3公克
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; q, D9 b A. g2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ e, ^) O& E! o
* C w: g6 T5 u/ G7 l! C1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
. ^/ P* m/ D" ~2 s" g. }tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
6 R: D' ~! N/ C$ J) O2 ]5 N公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。8 {8 ]& `7 e% P
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
. f$ x9 M7 K, v0 `* ~$ ~' {www3.tvboxnow.com5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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