羊薄肉片 200公克
6 u0 J% H. C4 H! h公仔箱論壇菠菜 150公克 . a7 f0 ~4 x$ d, J
紅辣椒 1支 ) l) N" c8 V! s3 W
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ w9 V* ^! J
薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [& }" Y ]8 V
【調味料】
N' E% D& F. C8 `) V9 ^5 p/ S公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克
9 U$ ?; k( e" c8 }( x* Wwww3.tvboxnow.comB.酒 10㏄
) {! h: H$ f% [6 X$ ^! ktvb now,tvbnow,bttvb 醬油 9㏄
/ a$ |9 e2 L0 s0 M! T4 A 糖 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j+ E- q: ]3 `$ N
辣豆瓣醬 5公克
7 A9 W3 J2 c9 V' W, A6 i# S$ G! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇& r3 w. \# w7 v2 T( s6 q0 c
酒 少許
# i p1 k9 O2 w* J公仔箱論壇胡椒 少許 4 ]) P. n; y5 V) ?& p
【做 法】
; K0 I- D' i0 T; H$ `' T1 Rwww3.tvboxnow.com1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。www3.tvboxnow.com6 {1 m8 P7 F0 e; u; J, T
B# q9 T' H8 Y: m- F/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 F$ j' E! k; \, P8 X
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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