羊薄肉片 200公克 9 o! J+ m2 t# B) s5 L7 u
菠菜 150公克 公仔箱論壇" L0 {' _" x% ]' C! [% r! ?
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb: o% D# T2 K6 }* O( Z
蒜末 10公克
5 |* t# r5 h6 Q5 }薑末 10公克
9 k4 B: C4 {7 u/ A6 E3 a3 j公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 @6 w4 i4 h I, M" P) T
A.沙茶醬 15公克 公仔箱論壇4 d. B8 h M X' h6 E1 p
B.酒 10㏄ www3.tvboxnow.com# f: g) l# c, b2 F
醬油 9㏄ 6 U9 L/ c. f8 N
糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 s' s0 {: i) D9 [
辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇7 E5 G9 K% ~6 ^- W; D6 \
【醃 料】
5 I* H9 G \7 n5 o酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb D. T; X( @! w7 M) W8 ~
胡椒 少許 www3.tvboxnow.com) Y. n" W- p% y6 t# |
【做 法】
" u' |% ` E# b& ]; `5 J公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 x& |% ~; q K
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* b3 {: L% w* s: I5 m
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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