羊薄肉片 200公克
* v% `; _8 Y" A' M/ y3 V6 Htvb now,tvbnow,bttvb菠菜 150公克 www3.tvboxnow.com7 P: Q0 S( G9 m, d# t. |* B+ ]. g
紅辣椒 1支 公仔箱論壇& u! { @5 t3 z& V2 x) e/ j
蒜末 10公克 ' b' U I8 u. \8 T5 v
薑末 10公克 4 q: X9 K2 V7 A4 z, p/ k
【調味料】
e6 x& w8 Y8 G/ G- X' h5 u% hA.沙茶醬 15公克
}' s7 V* a7 {; V7 R; P& j公仔箱論壇B.酒 10㏄
# W& u: T" h: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 9㏄ 公仔箱論壇6 K6 A6 I, `& @3 H- `4 O$ _* j
糖 5公克 公仔箱論壇& \% Y& j5 t' q6 n, O% h! C
辣豆瓣醬 5公克
: @/ s9 J# W$ A, b% v* |+ @公仔箱論壇【醃 料】
- _. S/ W4 y2 q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許 5 E+ J/ F ^" ~6 Z; ], f
胡椒 少許
4 ]1 h r" d8 h" V" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 c% x: k, V6 E( h# Z0 F. N' l C1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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( j$ d, F; U. n/ R+ b7 l! i+ k4 e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r0 p. b6 _9 C5 b' ? N1 ?
3 n O" h( I1 s* {3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ Y; Q {1 W" Y7 M9 a' L
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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