[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
5 v5 Q. H% v% n) r8 X8 F# e; S% ~菠菜  150公克
$ R: }1 ^6 m( }( K; `5 x3 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
; }: `- }0 X2 @2 Q9 X公仔箱論壇蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Z& \, O7 b$ M& {
薑末  10公克
3 k- M4 z/ F) ~2 H$ stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" ~3 B( B) U- X" fA.沙茶醬  15公克 ( I( z5 g1 s, n, j, E: c- y
B.酒  10㏄ 4 W6 S! C% r% h7 a: f! ?  @' `/ C
　醬油  9㏄
. e& Y6 F# v+ }  T( V% i5 N　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" r0 C  y6 f# p8 M2 ^
　辣豆瓣醬  5公克 公仔箱論壇% P- z: ]( p0 B% \/ X8 [* ?
【醃　料】 公仔箱論壇) _1 N7 B$ J4 U
酒  少許
- w! T) i3 q. O2 s7 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
6 T4 E& u" T; o% Z公仔箱論壇【做　法】
- V5 E# d$ R' {& a& ptvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
% s) x3 V3 Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb
; k/ N  P6 ~( O2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。www3.tvboxnow.com) w. W% n( ]; Y$ k9 g

+ d4 n) S; H" ]8 K, V" m% ?" D3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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9 P0 |8 X* u2 K! _# G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。