羊薄肉片 200公克 , G! H M+ ]5 @9 C" B
菠菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' r) D, |# L [, u: x# d& p) a
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~- ]5 P- S9 n. ^
蒜末 10公克
! j: B `! s dtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克 公仔箱論壇5 E# l) V7 M1 |+ j, ?4 R
【調味料】 www3.tvboxnow.com& N2 C, M, I6 k* M0 ]. r
A.沙茶醬 15公克
. q5 c) l# I- |$ ~2 hB.酒 10㏄ ; v! u+ l) d% h4 q; ?2 w' O7 p$ V
醬油 9㏄
0 X/ ~3 U6 ?9 R8 t公仔箱論壇 糖 5公克 6 [, q7 B+ y! ^ }( G
辣豆瓣醬 5公克 . Q5 F; t8 f: s# M2 O. P' n8 F; _
【醃 料】 公仔箱論壇* H) f' f, X* I1 P( b, h
酒 少許 公仔箱論壇* W6 h- {$ [7 r) O
胡椒 少許
2 D/ U/ ^: [+ F) R/ R: d【做 法】 www3.tvboxnow.com+ [/ H4 [: J; k, j
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
$ T1 Q* `- L4 C3 y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q, @# M3 x7 Y& E. ?. E2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- Y$ f4 I7 ^$ W' Y; F
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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