羊薄肉片 200公克 ( z; K6 G7 `! J2 R; f1 [
菠菜 150公克
1 p7 x2 d0 u# c# ^6 y' j2 n紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb" U2 C v1 C' V5 C6 c8 F
蒜末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 E% W! E$ h
薑末 10公克
5 H/ F" M# {; k: `0 Z5 f2 O1 S【調味料】 ; N2 H, X+ ~* Z* }5 h& d
A.沙茶醬 15公克 www3.tvboxnow.com3 ]; U3 o2 n7 q9 e1 v7 ~- i
B.酒 10㏄
3 Q! X- W' y' h" Awww3.tvboxnow.com 醬油 9㏄
( l- h. @3 C4 @6 h, a1 X 糖 5公克
0 g1 T$ l" E5 r/ L& I/ E 辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇3 l t* }- U' R! e
【醃 料】
, S, ~/ |0 N% _tvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
+ [: `. V# n2 }4 m0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許
: J2 U6 }- S& K4 M1 d/ @6 J+ [【做 法】
1 K/ ?1 p: g! w' D1 @8 \/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 R# t3 R9 T: S: s8 T# I+ z
n8 ]& ^5 ]+ W1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。www3.tvboxnow.com( C: ^% n' {" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( o( e( I, ~& @ h
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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