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[中式食譜] 香茅油泡蝦球

材料:
0 v* Z) }7 l% k0 B+ e$ {. y- atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& d# u6 ^! N( ~9 T$ u( d
大蝦 20 隻
$ u$ K8 L; b/ T3 Gwww3.tvboxnow.com香茅 1 支- Y+ y/ D9 f; B% I+ o4 I
紅辣椒 2 隻* z" H# z6 I4 C% {1 E
蒜片 適量
9 f" t, `$ b6 m* F0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 1/2 量杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 d: ?- _& ~/ e% Y  c' a( p
醃料:
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幼鹽 1.5 茶匙
5 J9 w  N/ N% i, p4 o/ S( {; j% D公仔箱論壇黑胡椒 適量
4 ?& G, ]/ R+ F* C" W粟粉 2 茶匙
# \  O% C2 K9 k7 {( P8 x: Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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7 V$ n9 Y8 I1 a/ L公仔箱論壇5 U4 v8 m  l/ _& z! k4 E
大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘公仔箱論壇7 s$ J# i% Y2 Q1 C9 j
紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用
- }' u* q' T  K' p' Q( Ftvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份
6 k, ~* o6 r% iwww3.tvboxnow.com另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% b2 f. _& K! Y, ^3 k; `; H
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成
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