材料：7 P2 X( j% F& A2 Q' |) K
- i! H/ g5 c+ S" S& o: B公仔箱論壇大蝦 20 隻公仔箱論壇0 o i, Z! k7 h0 @0 n. K
香茅 1 支
% M$ R% g" k% Kwww3.tvboxnow.com紅辣椒 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 i1 y4 O+ L e1 z
蒜片 適量
6 d' c: X8 B) M4 P: ~; h) t2 cwww3.tvboxnow.com泰式雞醬 1/2 量杯
; ?+ @1 C( L' Jwww3.tvboxnow.com醃料：
+ Z$ B7 ?) p& l" O2 V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 v2 b! w* z/ f7 R5 S
幼鹽 1.5 茶匙www3.tvboxnow.com7 [* }& q. A1 @, r7 O- X$ o
黑胡椒 適量- g2 S* i1 h5 O% Y
粟粉 2 茶匙- Y; t9 M3 C# ~
做法：
9 S! h5 c6 t: g! A8 ]3 d. ]7 |6 }www3.tvboxnow.com( H/ q8 @8 M U$ O+ ~! s' ^ C
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@! {" S+ i1 f& f* Ttvb now,tvbnow,bttvb大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
6 j8 Y" G3 r1 c5 `2 A紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ Y3 h; n7 [" y' I; ?. V- y2 Q
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
* }% r4 @/ H' }5 P! a另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
8 D1 _! F- I+ w) Q& Zwww3.tvboxnow.com加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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