材料 :(4人份)
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb% O2 F) z1 r+ I: x3 k7 x% [
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蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 w5 n& D. O3 E! ^
: P R# w& K' s+ l公仔箱論壇生菜 伴吃用
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醃料：
! M4 t8 \6 v8 J8 ?% t! ^舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：www3.tvboxnow.com) E% L" ]$ y% _
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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+ j" Y) O$ D7 D* Y7 Q公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* `% s. A4 c/ t7 m( Y' |% m3 E! G
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做法 ：1 B2 u. R% J. O5 a' F$ [8 Z' p% o
1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: B$ A- c7 u( H+ b. H- F, c5 K
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
9 t4 N1 {; J! X; Twww3.tvboxnow.com3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
0 D/ W5 M8 W/ C) I. P2 r- G公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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