材料 :(4人份)
* A! E; a$ G4 ]5 s* V3 I) a9 Z公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩] R8 ]0 b) q* P$ }, y
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]& A! a% u+ ~0 F# w7 t/ A" M% w
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]- u6 t5 P5 u- W! z6 y) }
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蔥 2 棵 [切段]
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蒜蓉 12 湯匙
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$ o- Z5 U' u; O7 M; Xtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]
# X5 g3 v- u* @; D! Y8 {$ L) ?4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# P) E9 k \6 \( t
生菜 伴吃用
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+ u! t8 f) f" |9 K; s醃料：
4 ^( W5 I6 U' w4 p. @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
. d; Y- S+ z9 J, D( ]# M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 2 湯匙
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7 R/ i w' Z( a2 N H. F公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 C9 m7 F. t6 B5 |6 C; L* B* l
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粟粉 2 茶匙2 b+ V, p( o2 L
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糖 1 茶匙
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做法 ：7 V/ S4 M. g2 v, M5 H9 n
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' K+ B" i2 t" M% o0 P
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
5 g& b, G/ m9 x+ e- _9 ]0 a- rwww3.tvboxnow.com3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P G4 } E; W( H& n
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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