材料 :(4人份)
/ M8 U7 W$ `6 D& i# E雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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. t1 O( \3 W) z: W9 T煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb: y/ \! H; r' x
1 g5 |; D& y3 \2 p公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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3 ~3 a/ D, U; S" ^蔥 2 棵 [切段]
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5 Y0 A+ o4 d6 h9 _# U6 rwww3.tvboxnow.com蒜蓉 12 湯匙
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" z5 w! i! q' ^$ E5 m3 T5 s j& e公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
& Q( T' Z' D" K1 y0 Y2 N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( t' K+ q6 X2 ]' q
生菜 伴吃用
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$ B. W/ x" Y; @6 k# ]醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 K2 ?) w8 k K$ r3 B3 \
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：, a' O* o' H0 u1 ? Z1 l/ r
舊莊特級蠔油 2 湯匙' l b, q( k5 c# p, P7 k$ }
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水 250 毫升 [1 杯]7 s1 h. B- l" B5 q" H$ M6 z
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粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ k1 h8 L, |$ o- l% Z
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糖 1 茶匙
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3 ]- R* t1 e1 q' N5 b( Zwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 v9 E/ J& A+ g3 t, z
做法 ：
F) C% R" {/ o; `" V3 D1. 雞翼與醃料拌勻。
$ v) |- [+ W3 t, g6 m! pwww3.tvboxnow.com2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
$ [, ~; G* R# Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。www3.tvboxnow.com+ {% ?1 G5 Z5 G9 A( Q
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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