材料： www3.tvboxnow.com: j' ^2 y; ]+ y% @, c4 f/ @ s2 ^
蠔豉 60克& q5 J2 M4 L# V# V/ v
生菜 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 d' w- b4 W" ]: d: l
免治瘦肉 120克
1 F) L8 y8 @* E" u2 K# c* Z馬蹄 90克) K8 u0 {, _" z
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# X' e: z- D8 c4 P3 I' f, Z公仔箱論壇醃料 :9 Q4 ^6 D V8 N/ j( |
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 P% q0 Z0 F2 w# C! m
生粉 1/2茶匙
" i( r5 J M T9 H# p" W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J" K2 l7 x4 P% V: A
薑汁 1/2茶匙& D8 ^/ p% d ?2 x& w( m" @
胡椒粉 少許
8 \9 ^8 L. [* a2 Q: U3 [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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製法： , @) L N) w8 ]9 @6 a$ P! x; R9 M, `0 q
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
3 G7 I1 x& L* n2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。www3.tvboxnow.com* M! t& R- g/ Q! C0 x4 p$ h- _# X" O# X
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調味：
1 O' [; f, ]2 E生抽 2茶匙
' w. L: U0 l1 T生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 h: o2 b4 f1 |4 Y
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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