[中式食譜] 肉絲炒米粉

zactlion1899

材料 :www3.tvboxnow.com; U! f0 Q/ i: |0 D
肉　絲 半斤
' E, m, `1 i6 Y3 u! m$ N9 R; X- Awww3.tvboxnow.com米　粉 半斤/ h4 O* }) `& a" h" B0 G  c/ m& Y- _
高麗菜 1/4個
; h2 i4 f! {3 \5 |7 U( z  p公仔箱論壇洋　蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, N% O' p3 q9 e
紅蘿蔔 1/4條公仔箱論壇5 q$ V; E  W6 y2 @" Y
香　菇 2兩
) A2 Y2 `2 h' M7 U+ H% a2 a4 @  \www3.tvboxnow.com油蔥酥 4湯匙
1 ~5 S  s! G: h# x公仔箱論壇公仔箱論壇; x% o, r: |8 b, u( J7 w. B
調味料：
9 Q/ X6 D) `" ~: j9 p' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1/4杯公仔箱論壇' ?$ D6 F5 w' V
醬　油 3湯匙- j( i7 ^) }5 Y5 _8 T/ S
鹽 1/2茶匙
9 Y, T3 y8 N$ b4 h! e+ Kwww3.tvboxnow.com糖 1湯匙
$ a2 o0 {  R0 U6 j+ r4 w. d味　精 1湯匙4 m9 P2 ~8 k( C; [2 ?' e6 \& e
水 3/4杯
( f; A) k; u+ _, ^- `tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb' t# z; p( B9 H
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醬　油 1湯匙+ x* v1 \8 u# ~- m/ d5 T8 @- N
糖 1茶匙www3.tvboxnow.com  R3 a* i) x+ V/ L% T! B
太白粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t5 W9 u% _' n' a& {
沙拉油 1湯匙
/ t8 T: Y& G7 Q2 i( o公仔箱論壇/ v: c% j' Y0 j" t8 |7 d& B
做法 :
& m9 ?; _0 V9 x  y(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
& L0 Y+ g0 E# _5 ]1 P8 k- |8 l公仔箱論壇(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
+ h; H: f  t# w+ ]8 Rtvb now,tvbnow,bttvb(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
; ?4 n$ ?2 C( M/ U) w: _# _; Vwww3.tvboxnow.com(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘